美食分享晚宴升级！美味的虾菜分三步上。
接下来准备一根牙线，将尖头戳入两个虾壳之间的虾肉约1/3处，然后拿起牙线挑出长长的黑砂香肠。
爸爸按照这个程序加工了30多只虾，然后撒上一些自制的梅子醋、盐和米酒，再切一些姜片放进电饭锅里，就完成了这道菜。以前我们在吃虾的时候，从来不知道这道菜里藏着爸爸对我们满满的爱！
我也想给Ryan和小Rose做虾吃，但是一想到要带小Rose去市场购物就觉得很累，也不知道怎么分辨虾的好坏。看到爸爸要这么辛苦的处理虾，没有厨艺的我一定要轻松的把香肠挑好或者把虾肉弄碎。
最近从一个“虾叔”那里发现了一个大尾虾酥。他们的虾是高科技低温真空慢炸制成的酥脆小吃。它们是来自云林县口湖乡虾产销班13班的新鲜白虾。他们从事专业养殖和养虾30多年，但有两大坚持。一、虾只使用少量饲料辅助食用天然藻类、动物幼虫和微生物，坚持不添加抗生素和药物！二、虾从鱼塘中捞出后，放入专门的水池中洗浴、SPA，用纯净的气体帮助虾在体内循环排出排泄物，洗去杂质后再分级加工！另外，产销班的加工厂通过了HACCP和ISO9001的双重认证，我们真的可以放心的享受养虾过程了。
一打开虾叔，我就决定先安慰一下自己。我把虾扔到鲜虾方便面里一起煮。它会让...梅布尔的下午茶瞬间暴涨。我觉得这才是真正的“鲜虾泡面”！
“鲜虾泡面”的烹饪大大增加了我的信心，我开始兴奋地想着再利用“虾叔”做晚餐。(虾仁泡面算菜吗？)梅布尔，我想做的虾菜，简单三步就能轻松搞定！
首先，把西兰花和胡萝卜扔进锅里炒。二、将“虾叔”、鸡蛋、米饭放入锅中，第三次煎。最后加一点酱油，就完成了美味又营养的虾菜。虽然只是简单的炒饭，但是虾大餐的质感会大大升级！
小玫瑰:“妈妈，你今天打算吃什么？」
虾低脂肪、高蛋白，富含甲壳素、虾青素、磷、钙等营养成分。，非常适合成长中的孩子。虾壳中含有丰富的钙，可以不去皮直接食用，使整个虾的营养价值被吸收而不浪费。偶然发现小玫瑰爱吃虾和菜花，而且她有特应性皮炎，吃了很多虾都不过敏。我想这道菜会立刻被列入我在豹妹烹饪教室的袖珍清单。
未完成的部分也可以明天带Ryan去上班吃午饭。
有些人对虾肉不过敏，但对虾壳过敏。所以过敏体质的人要考虑慎重食用。另外虾头比较多刺，小朋友吃的时候要特别小心哦~虾叔的大红色外包装开朗大方，作为礼物非常合适。两侧提袋的设计真的很贴心。内包装也很精致。出门的时候可以塞个小包当小零食。有了虾叔，不仅我们的晚餐升级了，就连宵夜也升级了。小Rose睡了之后，我和Ryan很开心的坐在沙发上，一口白酒，一口虾。
有时候我会想...给孩子做饭，孩子是否更快乐？还是我们更幸福？多陪陪孩子。孩子更快乐吗？还是我们更幸福？全职工作2年7个多月，只能说身体上的疲惫是一定的，但是精神上感觉很满足，很幸福！麻麻，偶尔做一道简单的菜，向孩子们传达我们满满的爱~因为懂得付出爱的麻麻才是最幸福的。豹妹喜欢分享和分享爱。授权转载原文来源:美食分享晚宴升级！美味的虾菜分三步上！