咸鸡块怎么炒？温度是多少？要炸多久？

鸡胸肉700g生菜100g，红薯粉200g椒盐粉，酱油葱各15g，糖酒各25g，蒜10g，盐姜各5g，花椒味精1g鸡蛋1g油65438。

生产流程:

1.鸡胸肉洗净，切成小块。先将酱油、糖、精盐、酒、胡椒粉、鸡蛋、葱、姜、蒜、味精放入容器中混合腌制鸡块10分钟。

2.将干红薯粉蘸入每片泡椒鸡中备用；油烧热后，放入蘸过红薯粉的鸡块，中火煎，至金黄色时捞出，沥干后放入盛有生菜的盘中，加盐、胡椒粉食用。

盐酥鸡炸着吃最好，需要用蒜泥和秘制酱腌制。一般用鸡腿。在家看宝宝，不能出门，就用了高汤鸡胸肉做，味道略逊一筹。为了节省时间和产后减肥，没有采用传统的油炸方式，而是采用了一键空气炸锅，所以还是低油的健康版。

没有的话就把鸡腌好直接放油锅里炸，或者放烤箱烤面包机里烤，味道会打折扣。