番石榴的生熟食用方法及其功效

番石榴外观多为青绿色，肉质鲜嫩，营养丰富，味道特别诱人，还能降三高，从而减肥，适合大多数人食用。下面我为大家整理了番石榴的吃法，希望你能喜欢。

如何生吃和熟吃番石榴

首先，生吃

1，鲜果可以洗干净后吃(免去皮)，整个吃。

2、切成片或颗粒，可以随意切成不规则的小块，一片一片吃，更香脆可口；还可以加盐、咸梅子、咸梅粉等。根据你的不同口味。如果你把它放在冰箱里，味道会更好。

3、果汁，需要加适量冷水，根据个人口味、体质需要加冰糖、牛奶或蜂蜜饮用，芳香可口，是高级饮品之一。可以滋养肌肤，恢复光泽。

4.腌番石榴。做法:先将番石榴用热水焯一下备用；准备1盆水，加入黄粉和盐拌匀；将番石榴浸泡在水中，用手慢慢摩擦番石榴。当番石榴不浮不沉的时候，就说明它很好吃，可以吃了。

5.番石榴还可以做成果酱、果脯，市场前景广阔。是港澳台及东南亚地区最畅销的水果之一。

第二，做饭吃

番石榴炖鸡

配料:鸡肉，番石榴，山药，芡实。

做法:番石榴用清水洗净，切成六瓣；将干山药和芡实洗净备用；将鸡肉洗净，切块，用清水浸泡；将8碗水倒入一个陶罐中，煮沸。加入所有材料，大火烧开，转中低火一个半小时，加盐调味。

功效:补虚散结，益气生津。

番石榴的功效

1.抗氧化效果

番石榴不仅具有抗氧化作用，还具有美白肌肤的功效，可以有效防止雀斑和黑斑的形成，从而增加皮肤对紫外线的抵抗力，是很多女性朋友保持美白肌肤的最佳选择。

2.抗衰老

番石榴根及其果实同时具有抗衰老功能，特别是它含有大量的铁、磷和钙，尤其是种子部分，其中铁的含量是热带水果中最多的。

3.降血糖作用

石榴的根皮和果实具有降血糖作用，对糖尿病患者有独特的疗效。富含纤维，能有效排出堆积在肠道内的粪便。

4.解酒功能

石榴皮和果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质。，能补充人体对维生素的需求，对饮酒过量者有解酒作用。

5.高血压和糖尿病的预防和治疗

番石榴不仅是一种生吃的新鲜水果，在食疗上也有显著的药用价值，具有很好的保健功能:可防止细胞受到损伤而导致癌症病变；避免动脉粥样硬化的发生；抵抗传染病；维持正常的血压和心脏功能，可以防治高血压和糖尿病；是肥胖和肠胃不好患者最理想的食用水果。

6.抑菌消炎

番石榴是很好的造血食物和活力恢复剂，能增强心脏功能，影响血管系统，平衡血糖，清肝，还具有一定的抗菌作用，可对消炎药起到辅助作用。

7.健胃，促进消化，帮助消化

番石榴含有高纤维，能有效清洁肠道，健胃，促进消化，帮助消化。

石榴的作用

1，防治口臭

将石榴籽煎服含漱，可防治口臭和扁桃体炎；

2、止泻杀菌

果皮是治痢疾的猛药，有收敛作用。石榴皮中含有石榴皮生物碱，对痢疾、伤寒、肺结核、绿脓杆菌及多种皮肤真菌有抑制作用。

3、解渴

鲜石榴果实具有生津止渴、解酒解毒的作用；

4.美化皮肤

面色苍白的人可以将石榴洗净，切成块，敷在脸上。汁干后用清水洗净再涂护肤品，可以使皮肤红润。