荞麦面排名第一。

白象荞麦方便面的配料很纯，只有黑小麦粉、荞麦粉和水，不像普通挂面会加盐等添加剂，低脂高蛋白。因为和其他荞麦粉丝不同的是，添加了小麦粉，这款荞麦粉丝的脂肪含量是0.8 g，而且，制作起来也很方便。用热水煮5分钟就可以吃了，配一些蔬菜，鸡肉，鸡蛋。

百香食品有限公司于1997正式成立，是一家以生产和销售优质面制品为主，以改善人民美好生活为目标的综合性食品企业。它拥有20多家分子公司。万年荞麦、美味汤和豆浆面等多个创新产品获得中国方便食品大会颁发的创新奖，覆盖30个省、自治区、直辖市。

荞麦面怎么选？

因为纯荞麦面很难揉成面团，所以市面上几乎找不到100%的荞麦面。在各种品牌的荞麦面条中，荞麦的含量差异很大，少则1.1%，多则高达51%。也建议你选择荞麦粉含量高的荞麦面。一些荞麦面的配料表中标明了荞麦粉的含量。

如果想口感更好，选择荞麦粉和黑麦粉混合的荞麦面，口感效果更好。如果你想减脂减肥，又完全不介意口感的话，那就选纯荞面吧，不过味道真的很一般，有点苦，有沙沙的味道。如果含有小麦粉或白面粉，可以选择黑小麦或全麦代替。

以上内容参考百度百科-白象。