如何* * *享受美国粮饲的好滋味?

石盐燕燕西餐厅位于上海市徐汇区东湖路9号。这家餐馆专营干制熟牛排。餐厅供应的肉类都是经过精心挑选和控制的。餐厅有自己的烹饪间,湿度和温度都是严格控制的。排酸时间为28天或更长。除了牛排,Stone sal还供应各种西餐,包括海鲜和意大利面,并有早午餐套餐。在谈论盐的同时,你可以品尝厨师专门制作的各种off menu,这取决于一周的食材。在这里,你可以品尝到美国最高等级的上等USDA丁字牛排和肉眼牛排。只有克里克斯通农场300-350天的谷物饲料牛排。这个农场产量小,产品优。?

只是?餐厅和酒吧位于上海外滩英迪格酒店顶楼三楼。这家餐厅非常强调使用新鲜的季节性食材来提高食物的质量。只是?整个餐厅?牛排体验?。餐厅制作的菜单不提倡复杂的烹饪手法,而是力求通过材料的对比和不同口味的搭配,最大程度地激发食材的独特美味。。一系列从世界各地进口的手工制作的高级牛排刀组合,让每位食客在点餐时自由选择自己喜欢的刀,在用餐时切开牛排。?

美国的猪和牛从小生活在草原上,自由的画风充满了自豪感。然后在育肥期喂以优质谷物,所以美国红肉香甜多汁,口感醇厚,增添了风味和食用趣味。美国的猪肉和牛肉还原了食物的本来面目,其自然的饲养方式,精益求精到近乎挑剔的制作要求,优质的营养成分和烹饪的多样性更是让人印象深刻。

美国天然猪肉,100%谷物饲养,肉质爽口,汁液丰富,有谷物的甜味。高营养、低热量,富含氨基酸、蛋白质、铁、锌等丰富营养,肌肉中的大理石脂肪纹丰富且分布均匀。?

美国牛肉是用玉米喂的,所以没有草腥味,这是和草喂牛肉最大的区别。美国牛肉的另一个特点是油花。玉米养的美国牛肉有很多白色的花,这是它在外观上最大的特点。美国高品质谷物喂养的红肉很少能保留纯正忠实的原味,仿佛在均匀分布、有光泽的弹珠间绽放。让我们带着好奇心去寻找更多的美国猪肉和美国牛肉?不可思议的