健康瘦身:吃全麦面包真的能减肥吗？

全麦面包的特点是，它是由全小麦而不是普通面粉制成的。与普通面包相比，麦麸较多，其中大部分是纤维素，并含有一些矿物质和维生素，尤其是B族维生素。

从减肥的角度来说，吃全麦面包比吃普通面包好，因为同样重量的全麦面包比普通面包含有更多的纤维素，纤维体不仅不吸收，还能增加饱腹感，有利于减肥。

推荐吃全麦馒头，小麦味比较浓，瑞年等品牌都有。也可以买全麦面粉自己蒸。还可以吃窝窝头、荞面、红薯。