“炒枇杷拌面”，听说枇杷马上就要上市了。
关于枇杷，我真的有很多话要说。比如它的上市(不是股票那个)，它的吃法，它和琵琶的渊源，还有各种感人的故事。
4月上市:福建莆田枇杷、四川龙泉枇杷；5月上市:江苏洞庭枇杷、安徽三潭枇杷、浙江塘栖枇杷、上海青浦枇杷。
掰着手指头算算，离枇杷十块三斤的日子也不远了。
我第一个想到的是我妈剥了枇杷放在碗里。我用勺子舀起来吃，是很小的那种。
但我毕竟十八岁了，懂事，读过不少书，所以记得张爱玲《小艾》里的吃法:“五太太请三太太吃枇杷，老阿姨已经剥了一个，把枇杷皮剥成倒挂的莲花，花梗朝下，十个指尖顶着。老阿姨以前都是在大厅里生的，这种娱乐是最好的。”
大脑已经打了补丁，兰花指这里更配。
当然，你们民间还流传着用勺子刮琵琶表面的方式，说是方便剥皮。恕我不能苟同。你应该在吃它之前踩碎它。果肉不新鲜。你也要尊重别人的枇杷。(这里没有污染的意思)
按常理出牌，这里会有一个感人至深的枇杷典故，让我不禁想起了吉翔的故事。《岭志》中有一句话很感人:“庭中有枇杷树，内人死时亲手种下，如今婀娜如盖。”
知道为什么感人吗？作为一名语文课的高级代表，我得为你复习一下。所谓“见物思人”，是中国文学中一个很基本的用法，可能是修辞八大用法之一，与拟人夸张并列，不过我没考太多。
这里表达的是作者对妻子的深情，相信大家也看得出来。当然你也会好奇一棵枇杷树要多久才能长成一棵婀娜多姿的。作为一个资深的数学老师，我可以告诉你，如果仔细浇水的话，大概需要五六年的时间，自然生长一般需要十几年。
关于枇杷的吃法，中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。
煎药方法:哼，我小的时候，奶奶为什么要用枇杷叶和冰糖润肺止咳？也许偷枇杷会打邻居，但偷枇杷叶不会。你现在多幸福啊！将枇杷对半去皮，去核捣碎，加水熬汤。
减肥瘦身粥方法:枇杷富含粗纤维和矿物质元素，减肥要以健脾利水为主，而枇杷就有这些功效。隆重登场枇杷粥，煮冰糖，再洗干净粳米，煮至粥熟加入加工好的枇杷肉，煮10分钟。要不要多买枇杷？
至于蘸酱油的枇杷，我保持沉默。
然后最近网上最流行的吃法就是“炒枇杷拌面”
唐代大诗人白居易写过一首诗《枇杷行》，说“枇杷拌油面”。我说的是油煎枇杷怎么吃。
枇杷洗净去皮沥干水分，放入中熟油锅炸至表皮金黄。油炸枇杷好吃，外酥里嫩，拌面的风味更好。