玉兰花菜怎么做怎么吃，玉兰花菜怎么吃。

材料:净鱼200克，厚朴片60克，韭菜25克，香油、精盐、葱、姜、水淀粉、味精、香菜、料酒、植物油适量。

工作方法

1.葱、姜切丝，香葱、小米切段。

2.把鱼切成丝。

3、鱼放入大碗中，加入味精、料酒、水淀粉、盐拌匀。炒锅烧热，放油烧热，放入葱、姜丝，放入鱼丝翻炒，放入厚朴片、香葱、香菇，翻炒后倒入香油。

功效

清热解毒、降血压、降血脂、美肤瘦身。