苦荞茶的功效是什么？

2.苦荞可以作为食品食用，也可以加工成一种速溶饮料，对人体有一定的有益作用。其功效和作用主要有:瘦身，富含膳食纤维和多种氨基酸，能促进肠道蠕动，增加体内脂肪的燃烧，有效消耗热量。抗衰老，含有维生素C和维生素E，能有效消除体内自由基的抗氧化元素。抗癌对心脑血管疾病有很好的防治作用，有效抑制癌细胞的生长。适当提高身体免疫力，含有多种营养成分，能补充身体所需的多种营养。对慢性肝炎和肝硬化患者有一定的缓解作用。