绿茶的功能与功效——绿茶功能与功效简介
1,抗衰老:绿茶中含有的抗氧化剂有助于抗衰老。如果过度氧化,会产生大量的自由基,容易导致衰老,损伤细胞。SOD(超氧化物歧化酶)是一种自由基清除剂,能有效清除多余的自由基,防止自由基对人体的伤害。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD活性,清除自由基。
2、预防龋齿、清除口臭:绿茶中含有氟,其中的儿茶素能延缓龋齿的发生,可减少牙菌斑和牙周炎的发生。绿茶中含有的鞣酸具有杀菌作用,可以防止食物残渣滋生细菌,因此可以有效预防口臭。
3.降血脂:绿茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇的含量,同时升高高密度脂蛋白胆固醇。绿茶中含有黄酮醇,具有抗氧化作用,能防止血栓和血小板聚集,能降低患心血管疾病的概率。
4、瘦身减脂:绿茶中含有茶碱和咖啡因,可以减少脂肪细胞的堆积,从而达到减肥的目的。