为什么茶被列为世界三大饮料之一？

茶是世界三大饮料之一，具有很高的营养价值、药用和食用价值，千百年来一直被人类广泛使用。特别是茶叶对人体生理机能的调节作用和对重大疾病的预防作用，引起了世人的关注和认可。

红茶可以暖中和肠胃，解闷止渴，帮助消化。现代社会生活节奏加快，气候干燥温暖，高脂肪食物增多，饮食结构单调。茶叶含有丰富的维生素，能有效补充人体所需。茶叶的保健和治疗功能被重新认识，人们加大了对茶叶化学成分的研究。

比如茶多糖，是茶叶复合多糖的简称，特别是在红茶中。茶多糖具有较高的降血脂、降血糖、抗凝血和抗血栓形成的作用，对糖尿病和心血管疾病患者的维持和治疗有一定的积极作用。

氧自由基与许多常见的人类疾病有关。实验表明:“红茶清除O2-的能力明显强于绿茶，在4.8mg/L时，红茶和绿茶的最大清除率分别为(90.07±0.01)%和(77.87±0.02)%”。原因是“红茶加工过程中，通过堆发酵，多酚部分氧化聚合。虽然还原多酚的含量有所下降，但红茶的水提取物仍然表现出很强的清除氧自由基的作用”。红茶对抑制腹部脂肪有明显的作用，而且由于发酵过程中会产生一种叫普诺的成分，所以也有防止脂肪堆积的作用。对减肥、抑制肥胖、高血脂有明显效果。

1000多年的饮用实践和近年来的科学研究证明，“腥的东西需要茶；青稞的热量不是茶能解决的，“一日无茶则滞，三日无茶则病”，可见红茶能促进肉类、奶酪等高脂肪食物的分解和消化。缓解油腻，促进消化，帮助睡眠，清除胆固醇沉积，非常适合现代都市人。

禅贰负茶是以优质山茶为原料，结合传统工艺和现代技术制成。产品外观呈砖状，颜色黑润；砖中的金花(子囊菌属coronatus)郁郁葱葱，芳香四溢；开汤后，汤色鲜橙至鲜红色，滋味醇厚，香气纯正。长期饮用，消食、暖胃、减肥、降脂效果显著。养成品茯茶的习惯是非常有益的。