白萝卜对人有什么好处和坏处?
古代有句话:“萝卜上市,医生下市”,意思是萝卜上市,就不需要医生了!当然这有点夸张了!但是萝卜真的是个好东西!萝卜也被称为烟草和罗浮。中国是萝卜的故乡,萝卜的种植和消费历史悠久。早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。可以用来做菜,炒,煮,凉;也可以当水果生吃,味道鲜美;也可以用咸菜和泡菜腌制。萝卜营养丰富,具有良好的食用和药用价值。“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季身体健康”。
好处:
1.萝卜中含有多种能诱导人体产生干扰素的微量元素,能增强人体免疫力,抑制癌细胞生长,对防癌抗癌具有重要意义。!每天生吃100g可以产生大量的干扰素,可以干扰我们体内的疾病!抵抗疾病!)
2.萝卜中的b族维生素和钾、镁等矿物质能促进胃肠蠕动,有助于排除体内废物。
3.吃萝卜可以降血脂,软化血管,稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
4、萝卜还是中药,其好味甘,能消积化滞,化痰清热,降气解中焦,解毒。
5.东北胡萝卜能有效调节体内酸碱平衡,因此对痛风患者非常有益。食用小贴士萝卜的种类很多,生吃比较好,汁多,辣味少。胡萝卜微温,白萝卜性平,青萝卜微寒。吃的时候,要看自己的情况。
缺点:
不适合吃萝卜的人:青萝卜为寒性蔬菜,阴虚超寒体质者、脾胃虚寒者不宜多吃,胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂患者应少吃青萝卜。服用人参和西洋参时,不要同时吃萝卜,以免适得其反,得不偿失。