想吃什么蔬菜减肥？
1，吃蔬菜减肥
1.黄瓜:黄瓜中含有的丙醇二酸有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪；
2.白萝卜:含有辛辣成分的芥末油，可以促进脂肪代谢，避免脂肪堆积在皮下；
3.冬瓜:冬瓜可以清除体内多余的脂肪，有很强的通便作用。
此外，绿豆芽、韭菜、大豆、豆制品都有助于减肥。
2、节后健康减肥妙招
1，多喝开水
美国《肥胖》杂志的一项研究发现，饭前喝一杯水可以在三个月内减2公斤。在这项研究中，48名55-75岁的人被分成两组进行低热量饮食，一组在饭前喝500cc的水。三个月后，饮酒组瘦了7斤，而饮酒组只瘦了5斤。而且喝水组的减肥速度也更快，只需要5周就能瘦4公斤，而喝水组则需要9周才能达到同样的效果。随访还发现，继续保持饭前喝水习惯的受试者不仅体重没有再次增加，体重还再次下降。
喝白开水可以维持身体正常的新陈代谢，排除废物，促进体内循环。食物中的很多营养成分也需要溶于水才能被吸收利用。但现代人习惯喝含糖饮料，甚至有喝饮料等于补充水分的迷思，不仅容易导致肥胖、代谢综合征、胰腺癌等慢性病，还会影响孩子的发育。
2.改吃全谷物食品
未精制的全谷物富含膳食纤维，可以增加饱腹感，有助于控制体重。建议主食以糙米为主，或紫米、全燕麦、全小米等。，然后要加大量的蔬菜。建议选择甜度低的水果，如苹果、番石榴、西红柿、猕猴桃等。肉类方面，建议吃脂肪含量少的鱼和去皮的鸡胸肉。
3.少吃加工食品。
比如吃鲜肉而不是香肠和肉丸，吃新鲜的水果和蔬菜而不是泡菜或果蔬汁。加工食品通常含有淀粉、调味料和添加剂，油、糖、盐的比例和热量较高。此外，烹饪时尽量蒸、烧水，避免高油、高糖、高盐的烹饪方式，如炒、糖醋、酱爆等。，保留更多天然营养成分，让舌尖感受食物的原味。
4、坚持吃早餐
早餐一定要吃，避免基础代谢率变低，分量要7、8分饱，避免暴饮暴食失控。睡前3-4小时不要吃东西。另外，如果吃饭时少看电脑或电视，吃饭时走神，以为自己没吃饱，吃了太多食物，大脑中就很难产生饱腹感信息。
饥饿、禁食、高蛋白、单一食物、代餐等极端方法不一定有很好的瘦身效果。保持良好的饮食和运动习惯是控制体重最长久的方法。