有没有简单好吃的零食,比如双皮奶,等等?.........................
食材:玉米从超市买甜玉米罐头。
然后准备芹菜,胡萝卜(我不喜欢胡萝卜),土豆...总之,我最喜欢的蔬菜。
做法:除玉米粒外,所有土豆先放入丽丽放热水中焯水~如果要粉的话,时间要长一些。
然后把所有的丽丽放在一个大容器里,和丘比特沙拉酱拌匀(像其他牌子一样)~ ~
这样可以做爷爷的家居服,想做也可以做“四世同堂”!呵呵,每次都不想吃!
甘薯
~ ~ ~我偶尔吃粥~ ~但是好麻烦~ ~
你需要芋头、糯米粉、淀粉、白糖...你需要牛奶才能尝起来更好。
蒸好的芋头,压成泥~用糯米粉和牛奶混合,软硬适中...稍微塑形一下就好了,这样会感觉外酥里嫩~ ~呵呵
然后裹上薄淀粉煎至金黄~ ~
这个比红薯容易~ ~呵呵
土豆泥
1,蒸土豆,压成泥,加牛奶,盐~牛奶不要太多,太稀不好吃!
2、鸡汁,配鸡汤(什么石X生鸡汤),加黑胡椒(这个很重要!我觉得鸡汁都是用胡椒粉调味的),煮开,用水和淀粉勾芡,淀粉不能太多,不然太稠了@ @ ~
然后倒在土豆泥上~ ~答对了
附言(同postscript);警官(police sergeant)...来自王春(THX)嗯...根据我的口味和经验,土豆泥加奶酪味道不错~奶酪超市有卖,12片20元左右~比肯德基的便宜很多~ ~
嗯~也可以去中药店买乌梅,加山楂和冰糖小火熬制1小时以上,还可以加一点桂花~做出来的酸梅汤很好喝而且比某饭店的便宜安全~
蜂蜜腌柠檬
柠檬切片,放入广口瓶(广口瓶一定要洗干净,用热水烫过)
在每个柠檬上倒蜂蜜(有些人用糖,但不如蜂蜜健康)
然后用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏三到五天。
酸酸甜甜的,超级好吃,美容,排毒,减肥
对了,我们去新奥尔良烤翅吧~ ~(怎么弄得像解密肯德基一样@ @ ~呵呵)
这个好吃但是贵@ @ ~ ~所以我在家烤,每次20多下。太好吃了!
食材:鸡翅(翅膀里和根部都有)、烤肉酱、新奥尔良(这是麦德龙卖的,一大包20多,我用了1年多)。
做法:1,鸡翅用酱料腌制2小时,不用太多酱料,鸡翅表面涂上酱料即可。
2.烤箱200度预热10分钟,鸡翅180度烤半小时。
可以吃!!味道像爷爷的!
有减肥的好饮料~自制
山楂、柠檬片、陈皮和菊花
用水煮,因为陈皮有甜味,所以不用放糖,热量也少:)~ ~
煮好后过滤掉残渣,放冰箱里,平时当水喝
味道很好,去脂减肥!嗯。多有趣啊
既然你已经表明了抢生意的野心,那就一抢到底吧!
鸡饭花~ ~ ~ ~
材料:鸡腿肉(切成小块)、炒蒜粉/乐嘉辣炒粉、淀粉和盐。
做法:将炒好的粉、盐、水淀粉混合成糊状,比较稀。放入鸡肉,腌制2小时。
腌制后裹上一层干炸粉再放油锅里炸。
锅内放热油(八成热),煎3分钟。不要太久!控干油~ ~香!:)~
首先,顺便说一下,我自己做了一杯饮料。
类似于水溶性C100
起因是感冒,然后有了那小瓶VC片,就吃了几片,同时倒了热水。于是我突发奇想,往水里扔了一些VC片和一些柠檬味的糖,等它溶解。
结果我们得到了一个外观和口感都和买的饮料非常接近的产品~ ~ ~
后来我算了一下,买了一小瓶100的VC片两块五人民币,一袋水果糖大概两块钱,不包括热水的价格...
当然,如果用热水,估计VC的有效成分会被破坏很多。不知道有多少有效内容。
这其实是无意的恶搞。
苏丹
首先,我认为饮料中的VC含量是真实的。毕竟我自己也没做过什么实验测试。但是通过采用一种合适的方法,像我这样,直接服用药片,加入蔗糖和香精,制成一瓶确实含有VC的饮料,成本是...一瓶饮料卖3或4片速噻嗪。
因此...~ ~ ~ ~
一种是自制沙拉酱。
有两种方法。
一种原料是
市场上的盒装软豆腐,柠檬汁,一勺牛奶(或酸奶),一些糖和一点酱油。
做法是先把豆腐放在水里,在水里放盐,去除豆腐的腥味。
然后,将以上材料全部投入榨汁机搅拌,倒出沙拉酱~
还有一个我没试过,是TX介绍的。
原料有苹果、洋葱、胡萝卜、柠檬汁、酸奶和酱油。
还有,全部搅拌。
另一种是自制冰淇淋,
原料是两根香蕉,一袋奶粉(脱脂和全脂)和一勺可可粉(也可以用其他的,看你的口味)
将香蕉搅拌成糊状,然后撒上奶粉和可可粉,放入冰箱下部,3小时后取出。它们的味道和冰淇淋一模一样~有兴趣就试试吧~
我教你炸薯条。
上面有个TX。不是说炸的时候有点软吗?这种方法炸的时候不会软。
土豆切片,洗淀粉沥干水分,然后放入冰箱冷冻几个小时。当它们变硬时,在油锅里炸至金黄色。
而且你可以切很多土豆全部冷冻,想吃的时候带一些来炒。
土豆切片,冷冻,油炸,就是薯片,调料和外面买的差不多,对刀工是个考验。
对了,如果你想要少油的薯条。
就在冻冰箱之前,把薯条在锅里煮两分钟,捞起沥干。冷冻前让它们冷却。
这是我在家里的一个妙招里看到的,其他步骤都一样,哈哈哈。
介绍一个制作冰淇淋的好方法。
配料:你可以用任何你喜欢的水果。
奶油(超市有盒装鲜奶油)
柠檬汁,相应的果汁(喜欢浓的就放吧)
工具:混合器
做法:将水果洗净,切成小块(去籽,去皮),放入冷冻室三个小时以上,冻成硬块。取出适量放入搅拌机,加入少量淡奶油(柠檬汁和果汁想放就放,不放也可以),启动搅拌机,太稠就放奶油,太稀就放水果(注意度)。最好的程序是:你可以用冰淇淋勺把它挖成球,就OK了。
我教你一个复杂的土豆泥制作方法,主要是用不同的调料。
土豆煮熟后压成泥,加入奶酪片、牛奶、酸奶、盐和黑胡椒。比例看口味,不要太稀。奶酪要趁热加入土豆泥,或者两者都用微波炉加热,主要是让奶酪充分融化。
黄瓜、酸黄瓜、胡萝卜(抄入水中)、玉米粒、火腿等。都是切成小颗粒的,食材都是随机搭配的,不想加。
将上述混合均匀。虽然有点麻烦,但是绝对健康美味。
再介绍一款甜品,超级简单!!
到了广州才知道双皮奶~
北京有名的文宇芝士店也有卖~ ~
这款双皮奶奶味浓郁,口感顺滑,但是做起来太麻烦了@ @ ~ ~
下面是简化版——鲜奶炖蛋。
食材:(一人份)鸡蛋一个,纯牛奶150ml,糖两勺(甜MM可根据口味增加)。
做法:将鸡蛋打入碗中,加入牛奶和糖。
蒸锅烧开水,放碗高火蒸8分钟,关火2分钟~ ~
可可是...好吃~ ~:) ~尝尝吧,呵呵。
快7周年了~ ~再发一份巧克力配方。外面也有自制的巧克力,但是除了好看,味道...于是我就想着一个人在家坐着。不难啊!
配料:黑巧克力(必须是不加奶的黑巧克力,偶尔会用德芙)和奶油(淡用)。没有固定的比例。如果你喜欢更多的牛奶,你就会少吃巧克力,多吃奶油。...
还有喜欢的坚果,可以是榛子,杏仁,花生...看你喜不喜欢:)~ ~
做法:烧一锅水,把黑巧克力和奶油放在碗里,慢慢融化在水里(不要入水,当然也不要烫@ @)。
待两者融化,搅拌后放入坚果~ ~
倒出来趁软做成各种想要的形状(我把LG做成了长方形!但是他很感动~呵呵)
马奶葡萄
加冰块,加一些自己喜欢的甜的,加一些冰糖。榨汁机榨果汁最重要的点睛之笔就是加一两片玫瑰花瓣进去。
效果赏心悦目。一定要放在透明的杯子里,喝起来有玫瑰香味。
想做老干妈的话,可以买一些碎辣椒放在碗里备用。
把油烧开,然后倒进碗里的辣椒里,就成了辣椒油。
吃肉丝的话,把肉丝放油里炸一下,和油一起倒入辣椒里。
还有一种是把早餐剩下的馒头切片,大概1 cm厚,然后把鸡蛋和面粉混合,把馒头包起来炸。煎出来的馒头金黄可口。
小时候我爸给我煎的是这样的:)~ ~后来我在一家茶餐厅发现了一种吐司,是切片面包(都是两片,三角形)蘸蛋液,煎到金黄,浇上点炼乳,又香又甜!!
有人喜欢奶昔吗?
我贡献一个
将一根香蕉切成小块,和牛奶一起放入搅拌机。搅拌几分钟,一杯香蕉奶昔成功。
味道超级好,不油腻,减肥的人可以加脱脂牛奶,热量降低很多,可以缓解食欲。
还有一种早餐~ ~就是麦当劳里的芝士汉堡(8个爷爷8个叔叔~呵呵)
材料:汉堡(像一片面包),一个鸡蛋,一片奶酪。
做法:最重要的一步是煎蛋~用“水”把鸡蛋煎嫩!炒锅放一点油,打入鸡蛋,表面撒一点盐,等底熟顶生的时候在锅里加一勺水(这个时候肯定会冒烟~不要怕!)盖上锅盖转小火,蒸汽会让鸡蛋熟!你不必把它翻过来吃嫩煎蛋
在面包坯上抹点番茄酱,加入煎蛋和芝士,放微波炉里旋转1分钟~ ~
可以用乌梅、山楂、甘草(不用它)和适量冰糖做酸梅汤,冰镇后酸甜可口,又便宜解暑~ ~
最近经常喝红豆薏米粥,效果不错。可以试试,特别是现代人,90%湿气重,我可以调理。不是说药补不如食补吗?~
我一般中午泡薏米红豆,各一把半,下午下班后煮粥,45分钟-1小时。功效都在汤里,红豆薏米放冰箱冰镇加点蜂蜜,饭后甜点也不错——不加饭!!
千岛酱配熟土豆块和焯水的玉米,一些酸奶和醋,一些你喜欢的蔬菜和香肠,放入冰箱腌制一个小时。
南瓜饼:挑选香甜糯糯的南瓜,切块,蒸熟捣成泥状,再加入一些糯米粉(就是用汤圆包裹的面条),搅拌均匀。可以用炼乳包起来放锅里蒸,也可以直接放油锅里炸,还可以自己揉!
去市场买酸菜的地方,用豆豉就可以买到,不是干的,是鲜的。准备一些干辣椒粉,如果香的话还可以放一些蒜末,把油加热(放多一点),先把豆豉放锅里,把蒜末炒一下,放适量的盐和味精,最后把辣椒粉放掉,就大功告成了。
65438+
2.趁热把辣椒压碎到你买的老干妈的程度。
3.将姜、蒜、葱、牛肉切碎(如果喜欢海鲜,用虾皮代替牛肉,虾皮要切碎~ ~)。牛肉放点盐,用油炸脆(让味道鲜美。哪个酱肉和我们渣江面的一样)。
4.将辣椒、刚压碎的辣椒和姜放入碗中,然后将油加热(不是煮沸,而是加热。我个人估计的是温度,因为太冷的话辣椒闻起来不香,辣椒味也出不来。如果太烫,胡椒会变成糊状。我觉得只要不糊就可以越烫越好。)——这是关键。不要用太多的油,把所有东西都浸湿就行了。油变成油辣椒的时间太长了。
5.等待2分钟,直到温度变冷。把牛肉、葱、蒜、盐、味精混合,切好就行了。
给我一个辣排骨虾的DIY方法..(刚做完实验,一大锅..)
食材:虾、排骨(小排骨最好)、土豆、红薯(也就是地瓜)、冬瓜、香菇、青笋、莲藕、木耳,(其实喜欢什么都可以加...)
食材:葱、姜、蒜、香叶、八角、陈皮、花椒、干辣椒、灯笼椒,(我喜欢吃辣,不吃辣的同学可以放一些。),白芝麻,花生。干锅料,(没找到干锅料,用火锅料代替)
65438+煮好后取出待用。
2.烧排骨的时候可以把虾脚、须等切掉,从后面切一刀。其实用剪刀很快,越深越好,很容易品味。
3.土豆、红薯、冬瓜切条,香菇切块,莲藕切片...和其他蔬菜以备后用。
4.把炸好的排骨和虾仁倒入锅中,炸好的面会很脆很黄(其实颜色也差不多),然后炸好的薯片和红薯片就金黄了。还有炸花生。
5.用锅里的油,煸炒葱、姜、蒜、干辣椒、柿子椒、芝麻辣椒等食材,加入火锅食材。我用了一半。等汤炒的差不多了,我就把排骨和虾放出来,把那些香菇,莲藕,木耳,瓜条,竹笋放进去,再加点排骨汤或者煮一下。等汤收的差不多了,我就放薯片。可以像餐厅一样先吃饭再涮菜..我们不冲洗蔬菜..我们因为吃得太多而筋疲力尽。..
做的时候没把握好量,结果一大锅吃了一整天...同时也高估了自己,做的很辣,做的很胖...反正是参考互联网+思考自己做的,也没怎么关注。很好吃~ ~看起来很复杂,其实很简单。只要按照步骤来..我厌倦了打这么多字..我的好像有点歪,因为跟我们的比起来相对复杂。...
好乐门蛋黄酱
再说一个DIY冰与火菠萝包
买一包菠萝面包,切成两半。
烤箱预热,然后用200度烤2分钟左右。只要看到面包有点黄。不要烤太久,否则会脆硬。
对了,把黄油切好,放冰箱冷冻。
然后热的小菠萝拿起冷的黄油,OVER~~
还有DIY黑胡椒牛肉汉堡。
这是要去市局买些材料。
1,李锦记黑胡椒汁
2.冷冻加工牛排(我买了三角地)
3.汉堡和生菜
4.好乐门蛋黄酱
用一些黄油煎牛排,当它半熟时放入黑胡椒酱。
把汉堡烤好,放点生菜,放炸牛排,挤点蛋黄酱。
我自己做了所谓的山寨拿铁。
2包麦斯威尔,当一杯牛奶加热到有泡沫时,冲进去冲咖啡(一定要有泡沫,味道很好)。如果能喝,可以加点白兰地...
这几天在家自己做了水果奶昔。超级好喝,就像饭店里卖的十几二十块一杯。
前面一个同学说,一根香蕉和一杯鲜奶用搅拌机打碎倒出,就是香香甜甜冰爽的香蕉奶昔。我再补充几个。
我用一杯牛奶和一些冰块打了几个西瓜。是西瓜冰牛奶,很好喝。
我还用了一个橘子牛奶冰块和一勺蜂蜜做了橘子冰牛奶。
就在刚才,中午的时候,我用了一个苹果和牛奶冰块一起,发现几乎万能,让我置身于不喜欢水果和牛奶的天堂!
我今晚要做梨,明天要做哈密瓜!!在家乐福买了整整一袋水果!
我现在做这个简直上瘾了。我每天早上,中午和晚上都要做一杯饮料!味道好极了
有些喜欢口味重的同学,还可以加一块冰淇淋一起破。
新奥尔良自制肯德基烤翅
材料:
10鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可以)、姜、干红辣椒、五香粉、黑胡椒。
练习:
1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。将10新鲜鸡翅放入可以用微波炉加热的容器中。
2.加入少量酱油,放2勺酱油。
3.加入料酒或红酒,2勺左右,主要是去除鸡翅的腥味。
4.加入盐、少许姜沫、少许胡椒粉、少许五香粉(超市里一般都有卖)和少许黑胡椒。
5.将鸡翅和调料搅拌均匀,充分粘上调料。
6.将鸡翅盖好,放入冰柜腌制,最好隔夜(所以一定要提前准备好,不要现在吃。如果真的很急,要腌制2-3个小时才能充分入味。
7.取出腌制好的鸡翅,涂上蜂蜜(这是颜色和味道!)可以根据自己的口味适当增加蜂蜜的涂抹量。
8.将涂上蜂蜜的鸡翅放入微波炉中,用中高火(一般是三火)加热11分钟。
嗯。多有趣啊
我来贡献一份酸奶的配方吧。从一个新疆的朋友那里学来的。
适合有暖气的冬天。
原料,吃剩的酸奶,一点牛奶,一袋干净的碗。
把牛奶稍微加热一下,3、40度就可以了。我只是冬天把袋装牛奶放在加热器上加热一会儿,然后把牛奶和酸奶放在干净的碗里搅拌均匀。最后找个盘子把碗盖上,把碗放在加热器上24小时。
呵呵,很好吃。你会看到凝固的酸奶吃起来特别好吃。有了它,我很少在外面买酸奶...感觉都是凝结剂...
成品酸奶可以在冰箱里保存很长时间,但是时间越长越酸...
爱尔兰咖啡:冰镇咖啡2杯,纯牛奶一袋,蜂蜜少许(必须是好蜂蜜,浓稠)。如果有食品加工机的话,可以直接把冰块和食材碾碎搅拌在一起。然后就完事了。它尝起来像肯德基。比我买的好看。肯德基那家根本没有酒。