减肥益生菌
人体内的细菌比细胞还多,这意味着益生菌这种有益菌在整个代谢过程中可以发挥很大的作用。如果在进餐时补充大量的饮食益生菌,它们对食物的消耗会远远超过你身体对食物的利用,你咽下去的食物很少会被真正吸收达到减肥的效果。
美国华盛顿大学的研究人员发现,肠道微生物的组成可能会影响我们的体重,使得一些人总是吃脂肪。研究人员指出,人体内存在一个庞大但不断变化的微生物种群,其中大部分生活在肠道中,其他大部分存在于口腔、食道、胃和上呼吸道中。来自华盛顿大学和斯坦福大学的研究人员在三个健康人的肠道中发现了至少395种微生物,这些微生物也参与消化并产生能量。“一些人的肠道微生物比其他人更有效地提供能量,他们更容易发胖。”这项研究的负责人戈登认为,食物中的能量含量并不是一个固定值。一杯含110大卡的饮料,可能会受到肠道微生物的影响。有的人会全部吸收,有的人可能吸收的比较少。如果人们每天摄入和消耗的热量相差25千卡,一年可能增加或减少2磅以上。
益生菌作为肠道细菌,可以尝试改变肠道微生物的组成,这可能是改变体重的一种方式。益生菌或其他控制微生物的策略,可以降低肠道微生物的能量效率,具有调节机体脂质代谢水平的能力,通过活菌的肠道定植,帮助人们长期减肥,具有改变肥胖的作用。