羊角面包的作用是什么？

猪屎豆又名秋葵，含有蛋白质、脂肪和碳水化合物，能增强人体免疫力，保护胃黏膜。还可以保护肠胃，因为黄秋葵富含的粘稠物质可以促进人体肠胃的蠕动，从而帮助人体消化。

而且人体胃酸吸收黄秋葵时分泌的果胶、牛奶多糖、粘蛋白也有保护胃壁、促进胃液分泌、增进食欲、改善消化不良的作用。因此，黄秋葵也被称为人类最好的保健蔬菜，对肠胃的健康有更多的好处。而且黄秋葵中富含的果胶多糖有保护肝脏的作用。

另外，黄秋葵含水量高，脂肪少，每100 g黄秋葵嫩果中仅含0.1 g脂肪，非常适合想减肥的女士食用。而且含有丰富的维生素C和膳食纤维，还能使皮肤白嫩。

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吃秋葵要注意的三件事

需要强调的是，秋葵性寒，最好不要和一些寒性食物一起食用，以免造成脾胃虚弱，导致腹泻。另外，吃秋葵的时候，还应该注意:

1，适量食用。如果一次性食用过多的秋葵，可能会影响胃肠道的消化功能，甚至诱发腹胀、腹泻等不适。

2.不要洗掉粘性的秋葵汤。有些人可能不喜欢秋葵黏黏的味道，所以会在烹饪前洗掉黏液。但是，洗掉黏液会造成营养大量流失。

3、秋葵烹饪时间不宜过长。否则会造成营养流失。

人民网-谁一定不能吃秋葵？

人民网-秋葵，种金

人民网-谁一定不能吃秋葵？有人吃了就疼。