那些家常| 6爱味蕾的进补食物，不仅好吃又有营养，还不会增肥！
1.取出黄花鱼内脏，保持鱼形完整。
2.清洗干净，背部切三刀，加盐、料酒、花椒、葱、姜片腌制十分钟，将猪肉切成丁和葱姜蒜末备用。
3.锅中放油，烧热，放入黄花鱼，煎至两面金黄，捞出备用。
4.锅里放油，烧热后放入肉丁翻炒。
5.加入郫县豆瓣酱、酱油、料酒、葱姜蒜、白糖、醋、鸡粉和少量水，加入炸好的黄鱼，小火煨10分钟取汁。
秋刀鱼、胡椒粉10g、盐5g、葱20g、姜5g、蒜5g、料酒5g、五香粉2g、酱油3g、八角2g、调味椒盐1g。
1.秋刀鱼解冻，去掉背鳍，刮掉鱼鳞，洗净，两边均匀切直边。
2.把葱拍一下，切成段。姜切片，蒜拍。
3.用葱、姜、蒜、八角、盐、胡椒粉、料酒、五香粉、酱油和100g水，将带鱼放入汤中浸泡20分钟左右取出。
4锅中加入色拉油，加热至七成油温，将带鱼放入锅中炸至金黄色，大火煎面，取出，加盐、胡椒粉即可食用。
三文鱼100g，香葱10g，大蒜20g，白芝麻5g，香菜5g，青柠檬1，鸡蛋1，酱油10g，糖10g，辣椒5g，辣椒面10g，香油5g。
1.三文鱼洗净，葱和蒜切末，白芝麻炒熟，鸡蛋摊成桃子备用。
2.将三文鱼放入酱油、盐、糖、香油、胡椒粉、辣椒面、蒜末、葱花中，挤入半个青柠檬汁，腌制30分钟。
3.将腌制好的三文鱼放入烤盘，放入200度烤箱，烤10分钟，取出，放入蛋皮，均匀撒上白芝麻。
虾150g，辣椒10g，淀粉10g，红辣椒10g，香菇15g，盐3g，葱10g，姜10g，鸡粉10g，糖5g等。
1.虾洗净，加入料酒、盐、胡椒粉、蛋清、淀粉浆。新鲜的蚕豆在厨房煮熟，然后用冷水过冷。
2.红辣椒，蘑菇切片，洋葱和生姜切片，白面包切片，切成2厘米的方块备用。
3.在油锅里煎好面包丁，放在盘子里。将盐、料酒、胡椒粉、糖、鸡粉、水、淀粉调成汁备用。
4.锅里加油，放入虾仁、鲜蚕豆、香菇、红辣椒、葱、姜，翻炒，然后加入调好的汁，取出浇在面包丁上。
虾100g，胡萝卜50g，土豆50g，草菇30g，盐5g，洋葱30g，芹菜30g，糖5g，椰奶20g，芦笋30g，香叶5g，咖喱粉20g，黄油25g，番茄30g。
1.胡萝卜和土豆去皮，洋葱切成三角形，芦笋切段，草菇切中间，西红柿切段，芹菜切段，大蒜切段备用。
2.虾用油抹平，胡萝卜和土豆用开水焯一下，淋一下备用。
3.锅里放黄油，炒洋葱，加入咖喱粉，小火翻炒。
4.加入水、香叶、盐、糖、胡椒粉、胡萝卜、土豆、芦笋、草菇、芹菜、西红柿，烧开后加入虾仁。煮好后放入碗中，撒上少许香叶。
虾100g，鸡粉2g，胡椒粉1g，淀粉5g，葱10g，姜10g，鸡蛋1g，馒头100g，番茄酱250g。
1.将虾洗净，搅拌成泥状。把馒头去皮，切成丁。将葱和姜切成粉末。
2.加入盐、料酒、胡椒粉、鸡粉、葱姜末、蛋清、淀粉调味。
3.将馒头丁放入盘中，将拌好的虾酱挤成虾丸放在馒头丁上，不断滚动，使虾仁覆盖在馒头丁上。
4.烧热锅加入葵花籽油，将虾球放入锅内，炸至金黄色，然后捞出装盘。