日常生活中吃什么可以减肥？

牛奶:牛奶中含有丰富的乳清酸和钙，不仅能抑制胆固醇在动脉壁上的沉积，还能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇的生成。

苹果:苹果含有丰富的果胶、纤维素和维生素C，具有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管系统有害)会降低，而对心血管系统有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明，约80%的高脂血症患者胆固醇水平会降低。

大蒜:大蒜是含硫化合物的混合物，可降低血液胆固醇和防止血栓形成，并有助于增加高密度脂蛋白。

韭菜:韭菜除了含有钙、磷、铁、糖和蛋白质、维生素A和C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能消除肠道内过多的营养，包括多余的脂肪。

洋葱:洋葱中含有前列腺素A，能舒张血管，降低血压。还含有稀丙基三硫化合物和少量含硫氨基酸，不仅能降低血脂，还能预防动脉硬化。40岁的人要多吃。

香菇:能明显降低血清胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白水平。经常食用可以使体内的高密度脂蛋白相对增加。

胡萝卜:富含果胶钙，与胆汁酸磨合后从粪便中排出。人体要想产生胆汁酸，必然会利用血液中的胆固醇，从而促进血液中胆固醇的水平降低。

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