黄瓜拌腐的做法，黄瓜拌腐怎么吃，黄瓜

黄瓜

1根

腐烂的皮肤

1张

佐料

盐

适量的

味精

适量的

精制糖

适量的

淡酱油

适量的

食醋

适量的

麻油

适量的

辣椒油

适量的

步骤

1.配料:豆腐和黄瓜

2.将腐皮在清水中浸泡几分钟。

3.用开水浸泡烂皮，捞出。

4.取出烫过的烂皮，切成块

5.黄瓜洗净切片。

6.蒜末

7.将切好的豆腐脑、黄瓜、蒜末放入较大的容器中，加入味精、少许糖、盐。

8.加入一勺酱油和醋。

9.加入芝麻油

10.最后加入红油。

11.吃的时候拌匀。

技巧

混合后放入冰箱30分钟，口感更佳。