果冻布丁介绍

果冻布丁是很多人喜欢的一种零食，尤其是爱吃零食的孩子和女孩。有时候只想在家做点果冻布丁。不仅用料放心，还能吃饱！

趁还来得及，快来看看果冻布丁怎么做吧！

练习1:

配料准备:香布丁粉、牛奶、蛋黄、水、糖。

生产步骤:

1，取锅，倒入200克水，烧开。

2.沸水中加入牛奶和糖，边煮边搅拌，水开后改用小火。

3.加入布丁粉和打好的蛋黄，搅拌均匀。

4.关火，然后过滤煮好的布丁液。

5.用勺子搅拌布丁液，直到没有气泡，液面变得平滑。

6.将布丁液倒入模具中，放入冰箱冷藏20分钟左右。

练习2:

配料:芒果、牛奶、糖、鲜奶油、水、鱼粉、草莓酱。

生产步骤:

1.吉利粉加水30克，浸泡15分钟。

2.将鱼胶保温，使其融化成液体。

3.将适量草莓酱放入布袋中，加入半勺鱼胶拌匀。

4.将草莓酱挤在模具中央，静置半小时。

5.将芒果去皮，剥去果肉，捣碎。

6.将淡奶油打至五分，进行分配(体积可以稍大)。

7.将牛奶、糖、炼乳、一部分芒果酱、鱼胶依次加入奶油中，搅拌均匀。

8.将混合好的材料舀入模具中，留出一些空间，挤一些草莓酱或放一些芒果。

9.放入冰箱冷藏2小时。

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