经济实惠的月下五种奶汤

很多珍贵的妈妈生完宝宝就缺奶，尤其是新手妈妈，不知道煮什么汤喝好。如果家庭经济条件好，可以直接去子曰小中心，或者要求接下来一个月一日三餐，非常方便。作者本人没有去月子中心，也没有要月亮。家庭经济一般。老婆请了15天陪产假，还请了7天年假帮忙带宝宝。婆婆负责买菜，做月子餐。我婆婆不太会做饭煲汤。每天我都会写一份买菜清单给她去菜场买菜，然后简单的告诉她怎么煲汤。物资充足，月子餐丰富。在家坐月子是很舒服的。比请个月子去月子中心还省钱。唯一不好的就是管不住嘴，胖了不少，哈哈。(窃窃私语:我有个工作的婆婆照顾我。我必须给她一些零花钱。相信我！会有不同的照顾，嘻嘻)

好了，今天我要介绍几种奶汤及其做法。我总是轮流做饭，所以不要煮太多。我个人不喜欢喝隔夜汤。做汤之前记得买个隔油池！

(1)猪蹄姜醋汤:祛风、暖身、补钙。如果喜欢鸡蛋，可以多放鸡蛋。我有一次把十个鸡蛋放在猪蹄姜醋里，鸡蛋泡在姜醋里，非常好吃！

1.将鸡蛋用生水煮开，去壳后放入锅中。

2.猪蹄洗净，放入锅内冷水中，放料酒和姜片，飞水去血泡，捞起沥干，放入锅中。

3.生姜去皮切片。我个人喜欢姜醋的辣味。我每次做饭都会做两片姜，切片，在锅里炒点油，炒到略干，再放锅里。

4.倒一瓶甜醋(看猪脚和鸡蛋上的甜醋量)加一些糖。我个人不喜欢加水。用甜醋煮猪蹄上的姜就行了。

5.大火烧开，转中小火，直到猪蹄变软。如果你喜欢吃软猪蹄，煮久一点。

(2)鲫鱼豆腐汤:这种汤非常方便快捷，汤色亮白，蛋白质丰富，非常开胃！个人饮用，鲫鱼一斤，豆腐一块就够了，15元以内就能搞定。

1.开始煮汤之前先把水烧开。鲫鱼汤要用开水烫，这样鲫鱼肉的蛋白质才能分布在汤里，保证汤是乳白色的。

2.将杀好的鲫鱼洗净备用。

3.姜切丝，准备料酒和盐(姜，料酒去腥)。

4.锅里放花生油，烧开，锅里放鲫鱼，煎至两面微黄，锅里放开水，放入姜丝和料酒。将火煮沸，转小火加热五分钟。像香菜和洋葱，煮好后撒一些葱花和香菜。

(3)黄酒炒鸡汤:鸡肉入味，滋补滋补。鸡汤营养价值很高，也有很好的催乳作用。

1.半只鸡，切好洗净备用。

2.五颗去核的红枣。姜切丝一小块，料酒两勺，盐适量。

3.花生油放入锅中烧开。倒入鸡肉翻炒至半熟，倒入两勺料酒继续翻炒几下。

4.倒入五碗水，加入枸杞和姜丝。大火烧开，转中火，将五碗水熬成三碗水。

(4)鸽子汤:滋补，改善人体机能，加速身体恢复，促进伤口愈合。

1.准备沙参5克、白芷5克、党参5克、红枣5颗、莲子5克、生姜少许、盐少许。将药材洗净，生姜切片备用。

2.清洗新鲜的鸽子。将整个鸽子放入冷水(飞水)中煮熟，捞出血粉备用。

3.将鸽子放入砂锅中，将生姜和各种药材放入砂锅中，用武火煮沸，继续用文火炖1小时。煮的时候加一点盐调味，煮好后吃肉喝汤都很好吃。枸杞鸽子汤很好喝。喝的时候不需要放很多调料，放一点盐就可以了。

(5)猪腰瘦肉汤:具有补肾壮腰、利尿消肿、补虚强身、抗衰老、减肥、消炎抗菌的作用，能起到很好的保健作用。肾虚患者可以经常喝竹药汤调理身体。

1.猪里脊肉、瘦肉洗净，猪里脊肉去筋膜，切成腰花，沸水洗净，去浮沫。

2.生姜洗净切片放入砂锅。

3.将猪里脊肉、瘦肉、姜放入锅中，加入适量料酒和清水，然后大火烧开，转小火一小时关火。

喝奶汤要注意以下事项:

(1)建议产后一周喝奶汤，因为宝宝刚出生时乳汁尚未分泌，乳腺导管不通畅。如果此时大量喝鸡汤，可能会引起乳房胀痛，导致乳腺炎和回奶。

(2)牛奶汤不要放太多盐，以免引起尿潴留。喝汤的时候把汤上面的油撇掉(淘宝有分油碗，不到十块钱)。这种奶汤味道比较清淡，既能为身体补充营养，又能避免产妇身体过重，或者产妇摄入过多脂肪导致的消化不良。