吃瓜子能减肥吗，姑娘？
我们可以看看瓜子的热量。我们经常吃葵花籽、西瓜籽和南瓜子。100g葵花籽热量约600卡，西瓜籽约556卡，南瓜子约574卡。都是高热量户，而且盛产石油，都可以用来榨油。虽然我们通常吃小粒的，但是上面什么也没有。吃起来很好吃(其实只是油多了才香)，但其实多吃几个就会有点恶心，食欲也会下降一点。这是因为摄入的油多了一点，是肠胃建议的后果。一碗米饭约116卡路里，100g五花肉约349卡路里。吃100g瓜子相当于吃五碗饭，五花肉的热量是三倍。刚吃了一地瓜子的朋友有点晕，快胖了。
但是每天适当吃点瓜子，其实对人体健康是非常有益的。虽然瓜子热量高，富含油脂，但是我们可以控制摄入量。比如《膳食指南》推荐坚果(包括瓜子/植物种子)每天约10g(约7-8颗杏仁)，可以忽略不计，但坚果营养丰富，仅10g就能为我们补充许多有益成分。
坚果中的脂肪是不能和我们平时从脂肪、油炸食品、膨化零食中摄入的“饱和脂肪”和“反式脂肪酸”相比的。坚果中的脂肪大部分属于“不饱和脂肪酸”。虽然饱和脂肪酸对人体没有直接危害，但由于摄入能量过多，容易引起肥胖和高血脂；反式脂肪酸对健康是一种威胁，会增加“低密度脂蛋白”的含量，而低密度脂蛋白是一种“坏胆固醇”，会增加血液中的胆固醇循环，使胆固醇浓度升高，诱发高脂血症，并在血管壁堆积，增加动脉粥样硬化、冠心病等疾病的发病率。
不饱和脂肪酸对人体有多种作用，如维持细胞膜流动性、合成激素、调节皮脂腺分泌、保护皮肤等；构成视网膜和大脑皮层，抗炎抗过敏，调节血脂和内分泌等。坚果中的脂肪酸大部分是omega-6系列脂肪酸，它们的作用是可以维持细胞膜组成，调节皮脂腺和激素分泌，如上所述。适当的omega-6还可以改善血脂，增加高密度脂蛋白的数量。而omega-6、omega-3、omega-9等脂肪酸* * *是由同一种酶代谢的，所以如果它们之间的比例不均衡，可能会导致体内平衡失调，反而会对身体造成一些不利的情况。例如，过量摄入omega-6可能会增加肥胖和细胞炎症的发生。所以，一定不能多吃坚果！
适当摄入坚果对人体有益。它们富含各种矿物质、脂溶性维生素、蛋白质、碳水化合物、丰富的膳食纤维，以及上面提到的不饱和脂肪酸。不要吃得太多，节假日和过年聊天不要嚼得满地都是。当然，身体偶尔可以自我调节，但如果你太频繁地咀嚼坚果，肥胖就会在不远处等着我们。