懒饭大全电饭煲的做法

1.准备配料

2.把米饭倒进陶瓷锅里。

3.加入泡饭,但水量不超过恒大兴安贡米。将大米浸泡20分钟。

4.将香肠、韭菜、生姜换成刀。

5.把泡好的米洗干净,加点水。

6.盖上盖子,用小火慢炖

7.一边炒菜,一边焖米饭。首先,将葱和姜放入锅中炒香。

8.然后加入香肠翻炒。

9.当米饭炖至没有明水时,放入炸好的香肠,盖上锅盖焖5分钟,关火。

10.最后撒上葱花,享受美食。

卷心菜拌饭

白菜50克,大米100克。

猪肉30克,油6克。

盐1g,料酒9g。

蚝油4g,拌饭辣酱6g。

1.卷心菜切丝,猪肉切片。

2.砂锅里放一层油。

3.把米饭放进去压实,小火加热。

4.另起锅倒油,放入肉翻炒,放入料酒。

5.加入卷心菜丝。

6.加入盐和蚝油。

7.关火,加入鸡粉。

8.把炒好的菜倒在米饭上,关火。

9.把拌饭辣酱挤在表面,吃的时候搅拌一下。

鱼香茄子拌饭

茄子300g,葱花15g。

500克大米,老干妈1勺

植物油15毫克,酱油2汤匙。

1勺酱油和1勺糖。

1勺醋,20g淀粉。

1.将茄子切成小块,平铺在容器中,用微波炉加热3分钟,使茄子半熟,更容易炖,热茄子吸油少;

2.油锅里放入葱花炒香,然后倒入茄子。油不太多。用铲子压茄子,调好鱼露。老干妈1勺,酱油2勺,酱油1勺,糖1勺,醋1勺;

3.将鱼味汁倒入锅中搅拌均匀,加入半碗水,盖上锅盖小火焖4分钟;

4.出锅前撒上水淀粉和汤汁更稠;

5.翻出一碗带着一辈子米香的炖饭,把炒好的鱼香茄子倒在米饭旁边;

6.取出勺子,搅拌均匀