沭阳有什么特产?江苏沭阳特产?
沭阳的特产有顾家吊炉煎饼、红烧鹅、马厂绿豆糕、马厂包子、庙头、延吉潮牌、老鹅、乔氏熏烤、银杏、马厂绿豆糕、米饭、延吉大红袍板栗、桑许鲫鱼。
沭阳特产1:钱骥烧鹅
钱骥烧鹅是江苏沐阳的传统菜肴。它有着悠久的历史。其制作工艺精细,用料考究。精选优质老鹅为主要原料。宰杀下锅煮熟后,适当控制急火和文火,食材中加入适量的中草药。红烧鹅味道鲜美,营养丰富。
沭阳特产二:马厂绿豆糕
马厂绿豆糕是江苏省沐阳的传统名吃。它有着非常悠久的历史,它的制作方法非常精细。选用马厂当地出产的正宗绿豆为主要原料,经浸泡、去皮、研磨、勾兑而成。绿豆糕色泽金黄,外酥里嫩,酥脆可口。
沭阳特产3:高市米
大米沭阳县的高市场大米是众所周知的。无论是在城市的宾馆、酒店的宴席上,还是在寻常百姓家的餐桌上,人们都喜欢吃高氏米做的饭,说它好吃,香,称赞它是“高氏米,香在万里”。许高镇自古以来就是沭阳的“东北粮仓”。现在作为江苏省优质粳稻生产基地,生产的优质粳稻畅销深圳、广州、昆明、贵阳、上海、南京、青岛等大中城市,市场供不应求,深受群众青睐。