减脂期常吃的四种拌饭
单面煎烤牛肉拌饭
材料:牛肉片、生菜、鸡蛋、糙米。
酱料:2汤匙生抽,1汤匙蚝油,少许代糖,青椒,少许温水和几滴香油。
练习:
1,牛肉片+1大勺酱油+1大勺蚝油+半烤菜+1大勺橄榄油10分钟。
2.大火爆炒牛肉盛出备用;将生菜切丝,煎荷包蛋。
保留
3.将所有材料放在米饭上,倒入酱汁拌匀即可开始。
时令蔬菜杂粮米饭
配料:杂粮米饭、豆芽、胡萝卜、香菇、生菜、牛肉。
酱料:2大勺生抽,1大勺蚝油,少许代糖,青椒,少许温水,几滴香油。
练习:
1.将牛肉用1汤匙生抽、1汤匙蚝油、1汤匙橄榄油、1汤匙干菜腌制10分钟,然后油炸备用。
2.炒蔬菜,放在牛肉饭上。
3、倒入酱料拌匀。
迪卡鸡腿卤肉饭
配料:鸡腿,香菇。
酱料:2汤匙生抽,1汤匙生抽,1汤匙代糖,1汤匙料酒。
练习:
1,鸡腿去骨切丁,用1勺料酒和1勺淀粉腌制5分钟,然后放锅里炸。
2.加入香菇丁炒熟,再加入2颗八角和2片香叶炒香。
3.倒入炒好的食材和鸡蛋,倒入酱汁炖20分钟。
小贴士:建议将鸡腿肉煮熟,口感最好。如果尝试鸡胸肉,会有腥味,但肉质会更差(如果用鸡胸肉,腌制时需要加一勺油去腥)。
蘑菇鸡腿炖饭
配料:鸡腿、香菇、糙米。
练习:
1,去骨鸡腿,加入2汤匙生抽,1汤匙生抽,1汤匙蚝油,1汤匙香油,1茶匙代糖腌制10分钟。
2.将大米洗净放入电饭锅,然后倒入腌鸡腿、洋葱片、蘑菇片的酱汁。
3.放入鸡腿,加水到和鸡腿差不多的高度,按下烹饪键,等待至熟。
小贴士:我没有加盐。就是咸了。姐妹们可以根据做菜的量加盐。