豆浆可以加蜂蜜吗?
豆浆不能和蜂蜜一起喝。
原因如下:
蜂蜜含有少量的有机酸。当它与豆浆中的蛋白质结合时,会产生变性沉淀,人体无法吸收。每天服用蜂蜜不应超过65,438+00-30克(约65,438+0-3汤匙)。虚寒体质的人用热水送服,火大的人用冷水送服。腹泻的人不宜吃蜂蜜,否则会加重症状。对于成年人来说,要把营养价值和症状融为一体。但蜂蜜含糖量高,热能高,糖尿病、肥胖和部分高血脂患者不宜食用。
扩展数据:
喝豆浆的禁忌
禁忌1:忌喝未煮过的豆浆。很多人在加热豆浆时看到泡沫上涌,误以为已经沸腾了。其实这是豆浆的有机物受热膨胀造成的,而不是沸腾。这时候豆浆还没熟。生豆浆对人体有害。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质的代谢紊乱,刺激胃肠道,引起中毒症状。
禁忌二:豆浆不要打鸡蛋。很多人喜欢在豆浆里打鸡蛋,以为这样更有营养,但是这种方法是不科学的。这是因为鸡蛋中的粘蛋白容易与豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种人体不能吸收的物质,大大降低了人体对营养物质的吸收。
禁忌三:避免红糖中的有机酸与豆浆中的蛋白质结合,会产生变性沉淀,大大破坏营养成分。
禁忌四:不要用保温瓶装豆浆。热水瓶里有可以去除水垢的物质。当豆浆在适宜的温度下作为营养品时,瓶中的细菌会大量繁殖,3至4小时后豆浆就会酸败变质。
参考资料:
喝豆浆的六大禁忌?-人民网