鸡胸肉怎么做最好吃？

鸡胸肉肉质细嫩，蛋白质含量高，容易被人体吸收利用，具有强身健体的作用。老少皆宜。鸡胸肉在很多减肥食谱中都有吃，但一般都是水煮的。我们经常做饭吃饭，自然不要对自己那么苦。

在这里，我分享一下我最喜欢的吃法。虽然不逆天，但是简单到可以流行:

一、最常见的炸鸡柳——小朋友很喜欢。

练习:

1，鸡胸肉洗净切成长条(长短随意，不要太细)；

2.将切好的鸡条放入碗中，加入适量的生抽、蚝油、姜丝腌制10分钟以上。

3.将腌制好的鸡肉条按照淀粉、蛋液、面包糠的顺序包好；

4.热锅放油，放入鸡条，炸至金黄色。

5、鸡柳会炸，蘸番茄酱，比买的好！

二、麻辣鸡丝——夏日之恋

麻辣好吃，夏天越吃越过瘾；按照方法，减肥者只放蒜汁，比吃水煮食物有趣多了~

练习:

1，鸡胸肉对半切开，放入冷水中；

加入八角、姜片、葡萄，加一汤匙料酒一起煮；

中火煮约15分钟，取出用手撕成丝；

2.取一小碗，放入大蒜、花椒粉、干辣椒，倒入刚烧好的热油备用；

3.取一个小碗，加入2汤匙辣椒油、1汤匙酱油、1汤匙醋、1汤匙蚝油、1/3汤匙白糖，搅拌均匀备用；

4.黄瓜丝、胡萝卜丝切成鸡丝，倒入两碗汁，搅拌均匀。

需要减肥的朋友，不要多用果汁；用酱油、醋、少许糖和大蒜混合一份果汁，倒在上面。

三、茄汁鸡胸肉——是小吃，也是饭。

练习:

1.鸡胸肉洗净，切成条状；

2.鸡肉条加适量淀粉，抓匀，均匀裹一层；

3.热锅热油，放入鸡条，炸至黄色；

4.把锅里的油全部倒出来，油留在锅边，加入3汤匙番茄酱，加少许水翻炒；

倒入炒好的鸡肉翻炒至收汁；

上面撒点白芝麻就行了。

我怕番茄汁太深，就像我一样，在番茄酱里加一点水；如果你不怕，就用番茄酱！！