榴莲有什么用？为什么这么贵？

榴莲果肉含11%淀粉，13%糖，3%蛋白质，多种维生素，营养相当丰富！至于榴莲为什么贵，是因为产量低，空运多，价格比较高。

榴莲果肉营养丰富，有“果中之王”的美誉。中国古代明朝时期，当远航船队到达今天的东南亚，品尝到当地的特产水果时，郑和对这种水果大加赞赏。但这种果实一年只能收获一次，所以取名怀旧，后人取其谐音，叫榴莲。

榴莲皮——养血益气，养阴

清热降火

古语有云，营养在皮。很极端，但是有道理。(榴莲皮可食用的部分是指尖刺层以下的白色部分。)榴莲吃多了会上火。此时用榴莲皮煮水，加入少量盐，可以起到清热降火的作用。

补血益气

榴莲皮炖鸡汤、排骨汤不仅味道鲜美，还有滋阴补肾、补血益气的作用。特别是对驱散胃寒有很好的效果。

治疗皮肤病

如果经常用水煮榴莲壳洗澡，不仅对皮肤有很好的保养作用，对瘙痒等皮肤病也有很好的抑制作用。

榴莲石-温和的肾和脾

吃榴莲仁的最佳方法是剥掉外层的硬皮。这种榴莲仁的吃法来自印度。去皮后的坚果可以水煮或水煮后直接食用，也可以在烹饪时一起放在汤里食用，感觉就像吃栗子或芋头一样。

榴莲果肉

滋阴壮阳，增强免疫力，治疗痛经胃痛，增进食欲，防治高血压，防癌，通便，活血散寒。

榴莲很贵，因为:

1.榴莲是一种热带水果，身体巨大。热带树木都长得很高，比如椰子。榴莲树可以高达25米，但是榴莲的壳很硬，全身都是大刺，所以摘榴莲本身就是个技术活，不然真的会被打死！

近年来，国内对榴莲的需求越来越大，而我国没有榴莲，所以物以稀为贵，形成卖方市场。

3.运输成本。榴莲不好储存，所以我国榴莲的进口运输方式基本都是汽车运输，每两三万个节假日拉一个集装箱的榴莲到上海北京的运输成本翻一番。