晋中和顺县有哪些著名的特产?
你了解过晋中和顺县的这个著名特产吗?接下来要介绍的是这里的特色菜。来和我一起了解一下吧!
1.阳光占酒。
现在酒品是餐桌上的必备品,招待客人必不可少。这里要介绍的是和顺县著名的特色酒“阳光换酒”,酒液透明,口感纯正,回味悠长。除此之外,适量饮酒对身体也有好处,所以非常适合送给亲戚、朋友、领导或者珍藏酒。
2.莜面冬瓜丝蒸饺
蒸饺是一种很常见的小吃。很久以前,它们只能在特定的日子吃,但现在它们随时都可以吃。这里要介绍的是当地的特色小吃,南瓜丝蒸饺,主要因为馅料是南瓜丝而得名。南瓜本身具有防癌抗癌的功效,是一种适合长期食用的瓜类蔬菜。它的莜面也有美容养颜和减肥的功效。这两种食材合二为一,营养丰富。这种蒸饺味道鲜美,醇厚,形状精致,营养丰富,健康美味。
3.冷湖月饼
在中秋节的某一天,人们也会吃月饼。它象征着团圆和圆,许多地方都有当地的月饼。这里要介绍的是和顺县的这款冷湖月饼,味道鲜美,皮薄馅多,风味浓郁。这种月饼在这里已经有60多年的历史了,由于用料考究,工艺精湛,在市场上很受欢迎。
4.和顺柿子
柿子是一种很常见的水果,营养丰富,味道鲜美。这样的美食自然存在于和顺县,这里环境优越,阳光充足。种这样的柿子是最好的。这种柿子皮薄肉多汁,是不可多得的品种,还具有清热解毒、解酒的功效。是一种美味健康的水果,非常适合长期食用。