炸土豆饼。好吃的做法？
材料？
500克土豆
鸡蛋1
葱花1小八
甜玉米1根
香肠或香肠1根
面粉20-30克
一点胡椒粉
一点盐
蚝油适量
炸土豆饼好吃的样子？
土豆蒸约15分钟至熟。
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趁热把它碾成泥
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剥玉米，切小葱丁和香肠。
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将土豆泥加入所有的材料中，然后打入鸡蛋。食谱里只写了1个鸡蛋。我做的时候是土鸡蛋。它很小，所以是两个，但为了避免更大的湿度，所以食谱建议只有一个。
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加入盐、胡椒粉和蚝油拌匀。
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加入面粉，面粉可以根据情况增减。
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整个混合物混合均匀。
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戴上一次性手套，取适量面团，稍微搓圆，轻轻压平，保持一定厚度好吃。
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不粘锅加油，放入土豆饼，中小火煎至上色，翻面，继续煎上色。
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外脆里嫩，好吃的土豆饼做好了。
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