三餐瑜伽食谱更健康。

在印度，牛被奉为神——因为人类可以从因动物蛋白摄入不足而缺失的牛奶中获取营养；印度瑜伽也认为万物与太阳息息相关。没有太阳，地球上就不会有生命。所以人类得到的食物也应该是被太阳直接照射的植物，因为这些是转化太阳能的第一手食物。瑜伽把我们吃的食物分为三类:惰性食物、变性食物和愉悦食物。瑜伽提倡多吃令人愉悦的食物，少吃惰性食物，不吃变性食物。在瑜伽饮食中，所谓的“令人愉快的食物”包括各种谷类、豆类及其制品、新鲜蔬菜、水果、坚果、牛奶和奶制品。这里有一些早餐、午餐和晚餐的瑜伽食谱。

精力充沛的早餐——让健康有活力的一天从早餐开始。

高纤维高能量早餐有助于延长青春，减少午餐和晚餐的摄入量，所以早餐占日常饮食的30%。中午练瑜伽前1~2小时最好不要吃东西，这样一份高质量的早餐可以保证练习者中午不会感到饿，也可以根据个人情况在10补充一些流质食物。而选择早上练瑜伽的人，最好是空腹运动，结束后40~60分钟再开始进食。

选择提示:

谷物可以提供持续充足的能量，以糖原的形式储存在肌肉中。全麦食品可以提供不溶性纤维素和可溶性纤维素，前者可以降低结肠癌风险，后者可以降低血液胆固醇。纤维素可以保护心脏，但纤维素只存在于植物细胞中，肉食者无法获得足够的补充。

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营养午餐——让丰富的营养和持续的能量从午餐中获得。

午餐吃的食物应该占你日常饮食的40 ~ 50%。中午12左右习惯练瑜伽的可以2点左右再吃，以免影响吃饭前的正常运动。一顿高质量的瑜伽午餐甚至可以让你不吃晚餐或者只是补充一些乳制品和水果，也会保证晚上有更好的睡眠。健康的搭配还能让练习者身体柔软，更好地完成动作，心态平和。

选择提示:

可以选择各种五谷杂粮煮成米饭作为午餐主食；或者选择全麦面包代替奶油蛋糕，或者用粗面粉做的面条代替油炸方便面。

自然晚餐——做一顿能恢复内心平静的晚餐。

如果晚上六七点有瑜伽课，可以不吃晚饭。如果你十二点吃午饭，你可以在三点半到四点吃点东西作为“下午茶”。

选择提示:

尽量选择一些乳制品和水果作为自己的正餐，但要少量，保证胃的排空，有利于瑜伽练习。

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