将南瓜作为主食的最佳方法

把南瓜做成主食最好的方法是做成南瓜小米粥或者南瓜饼，这样可以更好的增加口感、味道，丰富营养价值。

南瓜的第一营养价值可以为身体补充丰富的膳食纤维，从而促进肠道蠕动，维持良好的肠道微生态，对防治便秘会有明显的好处。

第二种营养价值可以为身体提供丰富的β-胡萝卜素，对改善视力，缓解视疲劳，改善皮肤的细腻程度会有非常明显的作用。

第三个营养价值是可以解毒消肿，所以适当吃点南瓜，对缓解以上症状会有很好的效果。

南瓜的营养价值；

1.南瓜中含有维生素和果胶，具有良好的吸附性，能结合和排除体内的细菌毒素和其他有害物质。

2.南瓜中所含的果胶还可以保护胃肠粘膜免受粗糙食物的刺激，促进溃疡面的愈合。

3.南瓜富含钴。

4.南瓜中含有的维生素c可防止硝酸盐在消化道中转化为致癌物亚硝酸。

5.南瓜可以消除致癌物质亚硝胺的突变。

6.南瓜富含锌。

7.南瓜含有多种人体所需的氨基酸。

8.南瓜富含类胡萝卜素。

南瓜的营养价值主要包括以下几点:

1.促进生长发育。南瓜含有丰富的蛋白质，蛋白质是肾上腺皮质激素的固有成分，是生长发育的重要物质。

2.可以防癌。南瓜可以防癌驱虫。经常食用对人体很有好处。

3.预防糖尿病和降低血糖。南瓜可以促进人体新陈代谢。促进造血功能，含有人体必需的微量元素。

可用于治疗糖尿病，并具有良好的降血糖效果。