如何吃藜麦减肥

怎么吃藜麦减肥？是瘦身圈非常受欢迎的食物。它营养丰富，有很多我们需要的物质，那么可以用来代替我们日常的主食吗？为了更好的减肥，我们来看看如何吃这种减肥食品。

如何吃藜麦减肥1用来代替精米粉。

藜麦营养丰富，纤维素含量高，血糖指数低。如果想减肥，建议可以用藜麦代替精米粉作为主食，可以让体内的胰岛素水平不那么敏感，有效防止热量和脂肪在体内堆积。

用来做沙拉

如果热量摄入已经超标，还可以将煮熟的藜麦与蔬菜、水果做成沙拉，在一定程度上减少热量摄入，从而有效防止多余的热量在体内转化为脂肪，避免肥胖。

藜麦应该在食用前浸泡几个小时。

大约两个小时。

因为藜麦质地较硬，水分很难进入内部，所以很难被煮软。而且由于藜麦表面含有一层皂角苷，对人体有毒，一般需要浸泡一段时间后才能烹饪。

但藜麦不需要长时间浸泡，避免营养成分流失。一般只需要泡2小时左右。浸泡后还能激发藜麦种子中胚芽的活性，对人体会有更好的保健作用。

哪些人不适合吃藜麦？

消化功能差，胃肠黏膜受损的人。

1，消化功能差:藜麦质地较硬，不易消化。吃多了容易出现腹痛、腹胀、便秘等消化不良症状。所以对于一些消化功能不好的人，建议少吃或者不吃。

2、胃肠黏膜损伤:藜麦含有较多的粗纤维，食用后会对胃肠黏膜造成一定的刺激，所以不建议部分胃肠黏膜损伤和肠胃溃疡的人群食用。

如何吃藜麦减肥2健康正确的藜麦吃法

一、藜麦杂粮焖饭

藜麦吃起来软糯，很好煮。正常吃的话，可以和米饭一起煮。还有一种更好吃的做法，把半个藜麦和少量泡过的红豆放在米饭里，把土豆、彩椒、土豆颗粒一起炒，做成一锅焖饭，好看又好吃。

二、藜麦黑米粥

藜麦和黑米很有营养。先将黑米、红豆、小米浸泡煮熟，再加入藜麦加热。藜麦不能煮太久，里面的营养成分会流失。藜麦粥润肠助消化，也有饱腹感，可以让身体充满能量。

第三，藜麦面包

藜麦含有其他谷物没有的高蛋白。在面粉中加入藜麦粉，会让面粉更醇厚，更有营养。把三分之一的藜麦粉放在高筋面粉里，吃面包就不太容易饿了。

第四，藜麦米糊

藜麦做的饭有一种精致的生活感。将浸泡好的黑米、红豆、芝麻、小米、藜麦放入榨汁机中一起煮熟。同样的方法也可以用来制作豆浆。

五，藜麦沙拉

藜麦沙拉是健身党最喜欢的做法。将藜麦在水中煮15分钟，取出沥干水分。用胡萝卜、芹菜、鸡蛋和土豆泥做沙拉，在上面撒上藜麦，倒入酸醋汁搅拌。藜麦中的果胶和矿物质让你自然瘦下来。

六、藜麦西米露

藜麦也可以放在甜点里，把奇异果和芒果切成盘，倒入椰奶或酸奶，最后撒上藜麦就大功告成了。

这六种藜麦很简单。藜麦尝起来像坚果，你一吃就会爱上它。