泡菜怎么吃

泡菜世界闻名，是这个国家最有代表性的地方美食。酸、辣、爽、营养。随着中韩贸易的不断开放，泡菜现在在中国也很常见。但是平时应该怎么吃泡菜呢？其实泡菜的吃法有很多种，以后再和大家分享。

泡菜怎么吃？

吃泡菜有许多不同的方法。通常切成细丝就可以直接吃了，特别开胃。也可以用来包饭团，做炒饭。一个泡菜除了这些吃法，还可以炒着吃，还可以做成汤给人以后吃。无论哪种方式，人们都可以品尝到泡菜诱人的味道。

如何吃泡菜？

朝鲜泡菜汤

1，韩国泡菜可以用来做汤。做的时候需要提前把五花肉洗干净，切成块，然后把泡菜切成细丝，准备适量的韩式辣酱。把石锅放在火上加热，然后在石锅里翻炒五花肉。待其发出香味后，加入适量蒜片，再加入韩式辣酱搅拌均匀。

2.将五花肉放入石锅中煸炒，然后与泡菜一起煸炒，出香味后加入适量清汤，小火煮沸。这时候可以根据自己的口味加入适量的蛤蜊或者虾仁，也可以加入一些贝类，然后煮五分钟左右，加入适量的豆腐，一起煮，最后加入少量的盐和味精调味，出锅就可以吃了。

泡菜炒饭

1，泡菜炒饭也很好吃。做的时候需要准备泡菜，300克大米，一个碗，葱花或者食用油。将准备好的泡菜切成细丝。炒锅烧热油，放入葱花翻炒，然后在炒锅里翻炒泡菜。

2.闻到泡菜特有的香味后，把准备好的米饭放在锅里，和泡菜一起炒。米饭全部炒好后，可以加入适量的食用盐来改善口感。再炒一遍，就是香辣可口的韩国泡菜炒饭了。尝起来一定很不错。