陈静老师在直播间提到的传统防腐技术用的是什么？

1.紫苏被誉为“天然防腐剂”。制作咸菜时，我们喜欢在咸菜缸中加入紫苏叶及其茎，不仅风味独特，还具有防腐作用，可以防止水中长出白色的“盐花”。

2、姜水生姜是一种天然的食品防腐剂，可以延长食品的保质期。生活中可以制作姜水来延长食物的保质期。

3.蜂胶对病毒、病菌、霉菌有很强的抑制和杀灭作用，所以在食品中添加蜂胶不仅是一种高级的营养物质，也是一种天然的食品添加剂。

4.花椒是一种廉价的食品防腐剂，能有效延长食品的保质期。日常生活中，可以取适量花椒，用温水浸泡制成花椒水，可以有效延长食品的保质期。

5.浓茶中含有大量的茶多酚，可以破坏微生物的细胞结构，降低微生物的活性，从而起到保鲜的作用。