燕麦麸真的刮油吗？

燕麦麸层含有大量的不溶性膳食纤维，它就像一把刷子，能将肠道内的不洁物质刷出来，随我们的粪便排出体外，超过清肠通便的功效。燕麦麸被胃酸、胆汁、胰液吸收压缩后，会变成脂肪酸、氨基酸、葡萄糖等小分子，有助于增加脂肪和糖的摄入，超过降血糖、降血脂的作用。

燕麦麸的食用方法

1，用开水冲饮，也可以用少量牛奶、奶粉、豆浆或蜂蜜冲饮，口感更佳。

2、煮粥时加入，(冷水或温水时加入，搅拌均匀)。

3.做面食的时候加在面粉里，或者撒在馒头坯、面包坯的表面。