水煮冬瓜减肥汤
1.莲藕冬瓜汤
配方:藕节100克，带皮冬瓜200克。
制法:冬瓜切块，莲藕节锅加适量水，煎20分钟，取汁。
功效:清热通淋，利尿止血。清热凉血，利尿通淋。
用法:每日1剂量，分3次服用。
冬瓜汁有美容排毒的作用。
2.冬瓜和虾
食材:虾/海苔干也可以，冬瓜。
练习:
1，虾去壳，去虾线，洗净，沥干水，放入碗中。
2.冬瓜洗净去皮，切成小骨牌片。
3.将虾放入锅中用冷水煮至脆烂，再放入冬瓜煮至冬瓜熟。用少许盐和鸡精调味，盛入碗中。(尽量少放调料)
冬瓜蘑菇汤
材料:冬瓜500克，口蘑100克，料酒，精盐，味精，湿淀粉，大豆油，豆芽汤。
练习:
第一步，将冬瓜洗净，去皮，去瓤，放入沸水锅中煮，取出用冷水浸泡，然后切成片；将水培口蘑去杂，洗净。
2如何吃瓜减肥
冬瓜是我们非常熟悉的一种食物。与其他食物相比，它含有很低的热量，不含脂肪。其中所含的丙醇二酸还能抑制糖转化为脂肪，所以对减肥也有帮助。
冬瓜汤有很多种做法。下面是一些简单的冬瓜减肥汤。
清水冬瓜汤
材料:冬瓜200克，嫩姜一块，水。
练习:
1.冬瓜去皮去籽备用，冬瓜肉切片备用。
2.冬瓜籽和适量水用调质机打匀备用。
3.取汤锅加水至7分满。加热后加入冬瓜肉和冬瓜皮一起煮。煮沸后，加入冬瓜籽糊，直到冬瓜肉熟了。
4.将冬瓜皮捞起，放入嫩姜丝，煮2分钟。
冬瓜海带汤
材料:冬瓜1斤，海带4片，陈皮2片，瘦肉半斤。
练习:
冬瓜去皮，洗净，海带泡水去泥，切段，然后和陈皮瘦肉一起放锅里，加八碗水，煮两个小时左右，加盐调味。
3蜜瓜该怎么办？
原材料配方编辑
新鲜甜瓜100公斤糖60公斤石灰3公斤
生产方法编辑
1.消隐；去皮去瓤后可切成冬条、冬片，切成冬元、冬梅等形状。
2.浸灰:将瓜坯倒入石灰水中，上下翻动，浸泡一夜。
3.水漂:将瓜坯浸入清水中，每2小时浇一次水，换3次。
4.搅漂(搅漂和水漂):将瓜坯倒入锅内，加入80℃的水，煮沸后搅拌15分钟，捞出坯体在清水中漂一夜，第二天换一天清水。
5.糖渍:将糖水倒入瓜坯中，4小时后翻一次，染色一天。
6.取货:第二天，将瓜坯和糖水捞出锅，中火煮40分钟，糖温112℃，捞起，沥干，裹上糖。
冬瓜蒸肉的做法是怎样的？
特定材料:
1.材料:冬瓜250克，猪肉馅250克。
2.辅料:枸杞、葱、姜、盐、胡椒粉、香油。
冬瓜蒸肉的具体做法:
1.配料:冬瓜和猪肉馅
配料:枸杞、葱、姜、盐、胡椒粉、香油
2.将洋葱和姜切碎。
3.在肉里加入盐、胡椒粉、香油、姜、葱，拌匀。
4.冬瓜去皮去瓤。
5.把肉塞在瓜里，枸杞放在瓜周围。。
6.冬瓜放入蒸锅蒸12分钟。
7.将蒸好的冬瓜汤倒入锅中，加盐、淀粉勾芡成汁。
8.把调味汁倒在甜瓜上。
需要注意的事项
1.在肉馅里放些水，朝一个方向不停地拍打，让肉馅更结实。
2把锅里的水烧开，然后蒸冬瓜。
怎么样？还不错。这道美味的冬瓜蒸肉可以出锅装盘了。可以说，这种美味不仅满足了我们的食欲，还为我们带来了健康。这确实是一道极好的餐桌佳肴。你还在等什么？你值得拥有这道美味的菜肴。朱彝
5焦糖冬瓜，撞舌头。
食品
主料，糖150g，冬瓜80g，辅料和适量开水。
步骤
步骤1。
准备食材。
第二步。
冬瓜用挖球器把球挖了出来。
第三步。
锅中加水，水开后放入冬瓜，煮几分钟。
第四步。
取出后放入冰水中冷却。
第五步。
不要把水留在锅里。排空水后，加入糖。
第六步。
中小火煮白糖。当大部分颜色变成棕色时，倒入少量开水，糖汁就会变成焦糖水。
第七步。
将焦糖水倒在甜瓜上，放入冰箱冷藏两小时。
第八步。
冬瓜冷藏后会很好吃，焦糖的甜味让冬瓜有一股甜甜的味道。
技巧
1.如果没有挖球器，可以把冬瓜切成块状。
6.香脆瓜的做法
材料:冬瓜400克，面粉250克。
调料:泡打粉5g，盐4g，料酒10g，白糖25g，白醋5g，生粉15g，葱10g，姜5g，味精1g，泡椒5g。
香脆瓜的制作方法:
1.冬瓜去皮，去瓤去籽，洗净，切成长条，放入水锅中煮至八成烂，捞出沥干。
2.大葱洗净，切块。鲜姜去皮，洗净，切成粉。剁碎泡椒。
3.将100ml鸡汤放入碗中，加入料酒、精盐、白醋、白糖、味精、葱花、姜末备用。
4.加入1两面粉，2两水，适量盐和泡打粉，放入盆中拌匀，做成炸瓜条的酥糊。
5.将炒锅放在大火上，倒入植物油，待油热后，将煮好的冬瓜条放入准备好的酥浆中，放入油中炸至焦黄，捞出装盘。
6.把锅里剩下的油倒出来，锅里留一点油。加热后加入泡椒炒香，倒入调好的风味汁，烧开后加入生粉淋上亮油，淋在盘上的冬瓜条上即可食用。
酱制瓜条的制作要点；
因为炒的过程，需要准备800克左右的植物油，调好复合口味，瓜条炒好后迅速浇汁。
适用人群？
适用于肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖症、维生素C缺乏症；冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾虚怕冷、久病腹泻、阳虚肢冷者不宜食用。
冬瓜味甘、淡、凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津、化痰止渴、利尿消肿、清热解暑、解毒排脓的功效；可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、饱胀、消渴、痤疮、面部色斑、脱肛、痔疮等。，还能解除鱼和酒精中毒。冬瓜皮善于利尿；冬瓜子可以健脾、养颜、止咳。