南瓜煮糖水的做法大全

春天是四季中的第一季。气温升高，花草树木欣欣向荣，生机无限。这个时候正是调养的好时机，慢慢温补阳气，孩子今年开了个好头。春天是儿童新陈代谢一年中最旺盛的时候，也是生长发育的黄金阶段。旺盛的生命力和快速的生长发育过程消耗了大量的阳气。有些体虚怕冷的孩子，冬天阴虚。这时，他们会“不知所措”，出现食欲不振的症状。体质差，对环境更敏感的孩子，甚至会有一些肠道疾病。这样的孩子一般都是脾虚，所以在饮食上，家长要注意适度的温阳益气，以健脾为主，一些甜黄色的食物通常都有这种作用。味温甘，能入脾经。适合孩子体质特点的明星食品是南瓜。南瓜味甘，性温，入脾、胃、肠。具有补中益气、润肺化痰、解毒杀虫的功效。对于气虚、脾虚、大便异常的孩子，其实一年四季都适合。为什么这个时候推荐南瓜？因为它还有一些益心敛肺的作用，所以夏天要以养心为主，春末夏初给孩子吃一点，也为夏天养心打好基础。南瓜性温，对脾虚气弱的儿童，尤其是虚寒底的儿童有益。冬天可以吃羊肉，羊肉是一种热性温的食物，可以温阳益气，但春天不适合。有必要用这些温热但不太热的食物来温暖孩子。南瓜可以保护胃肠黏膜，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。如果孩子肠道功能差，大便经常不正常，那么也可以吃一些南瓜来调理。南瓜中的类胡萝卜素含量很高。类胡萝卜素在体内可转化为具有重要生理功能的维生素A，对上皮组织的生长和分化、维持正常视力、促进骨骼的发育具有重要的生理功能。用红枣、南瓜、莲子做糖浆，加少许冰糖或桂花糖。春天要给孩子吃温润香甜的食物，红枣也很合适。加入养心的莲子，可以补气血，安眠。既简单又方便，不妨多给孩子做一些。

3人份主料。

南瓜块

阿胶枣几个。

多少莲子？

佐料

冰糖适量

步骤1南瓜糖水的做法

所有的配料都准备好了

南瓜糖水插图

莲子洗净，用清水浸泡一晚，然后去核备用。

南瓜糖浆的自制做法

将南瓜去皮，切成粗块。

南瓜糖浆的简单方法

将莲子放入电饭煲中，加入两碗水。

第五步南瓜糖浆怎么吃？

设置粥按钮，先炖一个小时。

第六步南瓜糖浆怎么做？

莲子变软后，加入南瓜和红枣，再煮半小时。加一些冰糖，根据自己的口味来调味。

成品图

烹饪诀窍

这道甜点很简单。它可以作为早餐的小吃，也可以作为甜点。南瓜和红枣微甜，不加糖其实也很好吃。电饭煲煮粥效果简单方便。早上不妨给家人炖一锅，补补脾胃。

南瓜好，但也是禁忌:

南瓜是温暖的。如果孩子体内有热，吃南瓜会进一步刺激上火的爆发。所以不适合孩子在热的时候或者感冒发烧的时候吃。

有的孩子吃多了，脚底会变黄。不能天天吃，三天吃一次，春季一周吃1-2次比较合适。

南瓜也是一种过敏原。如果儿童对南瓜过敏，食用后可能会出现红肿、腹泻、消化不良等过敏症状，应避免食用。