普洱茶哪里好？

1，大渡岗茶厂，

2.黎明茶厂

3.长泰茶叶有限公司

4.浪河茶厂

5.佛海茶厂

6.星海茶厂

7.蒙阳茶厂

8.福海茶厂

9.杨的福缘茶厂

10，普文茶厂

11，龙盛集团

12，六茶山公司

大渡岗茶叶公司于1998年开始推出普洱茶。在此之前，它生产和销售绿茶和红茶。

浪河茶厂

佛海茶厂

福海茶厂

以前是不是勐海茶厂的粗厂还有待考证，因为过去国营时期没有厂名，也可以笼统称为收购青茂茶站。1985年得到湖南王家认可，与国内85星火计划不谋而合。这个工厂被命名为茶厂，后来王氏家族在勐海县的郊区建立了自己的茶厂，命名为浪河茶厂。霍星茶厂由现任负责人杨新元先生改名为佛。后来由于勐海茶厂投诉，被迫改为所谓的福海茶厂。早些年制作的茶品，现在市场上还在流通，印的是勐海佛海茶厂。目前产品印的是勐海福海茶厂，也有代客加工部分茶叶产品。如果有，就不打印厂名。(个人觉得福海的熟茶不错。)

长泰茶叶有限公司-1999年宜昌茶叶

位于勐海县勐遮镇的黎明茶厂，自2001开始生产普洱茶，其生产的“八角亭”品牌在市场上知名度提高，越来越受到消费者的青睐，产品供不应求。仅普洱茶今年就有望突破1000吨。

蒙阳茶厂:成立于1984。

龙盛集团-1996

南涧茶厂:老牌劲旅，战斗中的新装

南涧茶厂是一个老茶厂。经过一系列改革，重新投入普洱之战，注册了“古德”商标，恢复生产“凤凰沱茶”。

其包装精美，茶叶品质不弱。除了继承了传统凤凰沱茶的味道外，它的香气也很特别，尤其能唤起人们深深的记忆。

值得一提的是，该厂“凤凰沱茶”的香气和口感与下关厂“金丝沱茶”相似，可见云南普洱茶产区特色。

勐库荣氏茶厂:天时地利人和，独霸一方。

勐库地区是云南野生茶树资源最丰富的地方。其大雪山的野生茶树香气独特，另一半坡的冰岛山有很多栽培的古茶树资源，这是难得的优势。

勐库荣氏茶厂自推出“大雪山”系列野生茶以来，开创了“野生野生茶”的先河。今年，它推出了以冰岛山培育的古树为原料的“母树茶”，味道浓郁独特。

勐库荣的茶叶在全国各地不断开拓市场，尤其是在安。

澜沧茶厂:推古茶，以小见大。

澜沧古茶的茶叶以体积小著称，产品多为“小饼”或“小砖”。但是，砖饼小不代表茶厂实力小。其产品以被市场炒得沸沸扬扬的“景迈茶”为主，各种山头的“古茶”陆续推出，一直执着于“古茶”的开发。可见其目标明确。

澜沧古茶的茶香高、茶质重，符合大量饮茶者的审美倾向，赢得了大批忠实消费者。

茶山六大茶树:塑造形象提升文化

自勐海厂辞职后，阮殿荣厂长创办了“六茶山茶厂”，致力于茶文化的推广，对云南普洱茶的推广起到了非常重要的作用。他制作了“世界上最大的普洱茶饼”，并赞助了“大篷车茶道，宫睿之都”，受到了社会的广泛赞誉。

阮主任的公司有严格的部门分类和严格的事权划分，这说明其公司制度管理是科学的，其对品牌形象的重视和一系列茶产品的推出赢得了大量的客户。

龙胜茶厂:大原料，稳中求胜。

龙盛集团拥有全省乃至全国最大的独立茶园。初制的广泛建立，使得每个茶园都有可能在第一时间拿到初制，为晒青绿茶的生产提供了相对稳定的资源，从而容易做到“品质稳定”。在此基础上，通过上一层楼，龙盛率先获得了中国第一个“有机茶”认证。

龙盛集团在全国享有很高的声誉，这为其奠定了良好的客户基础。所以全国各地经销商的加盟，进一步壮大了龙盛的实力，龙盛的技术也在不断提升。作为传统绿茶和红茶原料的大厂，普洱茶的新贵和龙盛实力不容小觑。

海湾茶厂:熟茶开路，豪迈。

目前，海湾茶厂拥有最大面积的熟茶车间(总面积)，自成立以来熟茶稳步增长。据副总裁邹晓兰介绍，目前已达到“年产量近2000吨”的规模(数据未经核实)，国内外市场销量基本持平，明年还会有更大的产量。

海湾茶厂由原勐海茶厂厂长邹首良创办。其熟茶的发酵技术和邹老的“名人效应”促成了今天焦大的销量和稳定的客户群，确实是勐海茶厂熟茶的第一竞争对手。

长泰集团:原料广泛，扩张性强。

长泰的崛起伴随着“野茶”的概念。现在长泰不仅投入更多的人力到各大茶区采茶，而且不断扩大规模。据陈东介绍，他们今年在勐海买了一个长200米、面积4000多平方米的厂房，将成为目前云南最大的发酵车间。

长泰在主要产区收购茶青，甚至影响茶青价格的波动，可见其在原料方面的实力不可小觑，原料广度确实领先。

下关茶厂:稳定产量，弘扬新理念

据下关厂家介绍，下关年产6000吨(这个数据没有经过严格调查)是云南第一。在保持“小法拓”、“86x3”系列等经典品种良好品质和产销量的同时，今年强势推出“金丝拓”。这款茶选材精良，在继承标志性口感的基础上继续发扬“沱茶”。

从销售额来看，下关周边的零售店价格都保持了稳步上升的趋势，可见下关的实力不弱。

勐海茶厂:地理位置优越，技术先进。

在各大茶厂忙着扩张、收原料的时候，当新的勐海茶厂接手，闭关修炼内功，重出江湖的时候，其生产技术已经如火如荼。

鉴别普洱茶的常识。

如何区分干藏普洱和湿藏普洱？

干藏普洱和湿藏普洱有时从茶叶表面就能看出来，但也有一部分曾经是湿藏，后来改为干藏，往往从冲泡好的叶底来鉴别。湿藏普洱茶发生了“霉变”，对普洱茶的真伪影响很大。通常熟茶和湿茶有非常相似的扭曲味道。还有一种是温和的，短期湿仓普洱，35-50°冲泡后可以恢复干仓的特点。以现在的科技水平，控制干仓的环境不是太难。只有有了好的干仓，才能储存最自然、最美的陈年普洱茶。

如何品尝新鲜的普洱？

品尝鲜普洱茶，首先要能区分生茶和熟茶。生熟普洱茶的区别可以从香气、汤色、叶底找到。

1.区别于香气

因为普洱熟茶经过发酵，会产生一种熟的味道。一般只有十年以内的干藏熟茶(按传统说法，没有霉变的茶就是干藏茶)，从茶叶表面就能闻到一股熟茶味。大概十到二十年，表面的熟茶味就消失了，从茶汤里就能感受到熟的味道。1973年，以紧压茶为原料制成的第一批熟砖茶被称为【73厚博茶】。到现在已经20多年了。无论从茶还是茶汤来看，都没有煮熟的味道，但是有一种【沉香】。白木香是熟茶中香气最好的，是经过长时间的干陈，由熟味转化而来。熟茶味、熟味、沉香是区分生茶和熟茶最直接有效的方法之一。

2.从汤的颜色来区分

干仓生普洱茶汤为栗红色，接近大火乌龙茶汤的颜色。即使是老生茶，如有八九十年历史的马龙牌同庆老普洱茶，也只是比50年红印普洱圆茶的茶汤略深一些。煮出来的茶汤颜色是深栗色，甚至接近黑色。所以在茶叶的现代分类中，普洱茶因普洱熟茶的汤色而被归为红茶。

3.从叶底区分

干藏生普洱茶的底部是栗色到深栗色，与台湾省的东方美茶的底部颜色非常相似。叶子饱满柔软，充满了新鲜感。一泡同庆老普洱茶的茶叶，就能展现百年前的鲜活生命力。普洱熟茶的叶片多为暗栗色或黑色，叶片薄而硬。如果大量发酵，会明显碳化，像被烈日烤过一样，有些老叶在水里久了会碎。但有些熟茶如果堆的时间不长，发酵程度不重，叶底会很接近生茶的底部。另一方面，有些生茶，比如茶籽，揉捻后不能马上晾干，会耽误很长时间，叶底也会呈深褐色，汤色会变浅变深，就像轻度发酵煮出来的一样。