海鲜品种

海鲜有很多种。以下是一些常见的海鲜品种:

1.Jie-佛手文蛤:分布于中国东海和南海沿岸,有利尿散结的功效。

2.甜鲷鱼——马头鱼:可用于美容瘦身、软化血管、驱肠毒,可用延绳钓、底拖网、钓法钓、船钓等方式捕捞。

3.大黄鱼(Pseudosciaena crocea)——大黄鱼(Pseudosciaena crocea):是传统的“四大海鲜”之一,也是我国近海的主要经济鱼类。具有和胃、止血、补肾、健脾、开胃、安神、止痢、益气填精的功效。

4.黄花鱼和黄花鱼:虽然只有一字之差,但味道却大相径庭。黄鱼好吃,蒜瓣嫩滑,黄鱼松粗,没有黄鱼好吃滑。

5.白水鱼:属于石首鱼科,具有利尿消肿、益气健脾、通脉催乳的功效。

6.米鱼:味甘、咸、性平,具有养血止血、补肾固精、润肺健脾、消炎的功效,对治疗再生障碍性贫血、吐血、肾虚遗精、疔疮肿痛、无名肿毒、乳腺炎有效。

7.日本鲇:含有丰富的不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用,对预防动脉硬化、高血压、冠心病等有益。

8.红鳐(hóng):这种鱼上下板扁平,尾巴细长如鞭,尾巴正面背面有锯齿状的硬棘,棘底有毒腺,被蛰后会产生剧烈的肿胀和疼痛,垂钓者必须格外小心。

除上述海鲜品种外,还有带鱼、鲳鱼、虾汩汩、鲳鱼、对虾、多节虾、弹涂鱼、跳鱼、章鱼、鳊鱼、招潮蟹、河豚、甲鱼、乌鱼、玉秃、鳗珠、河鳗。