为什么饭后不能马上吃水果？

为什么饭后不能马上吃水果水果蔬菜可以说是健康的代名词。很多人爱吃水果，但也有很多人认为饭后吃水果对身体不好。下面详细了解一下为什么饭后不能马上吃水果以及相关知识。

为什么饭后不能马上吃水果？1在我们的日常食物中，主要成分是脂肪、糖和蛋白质，这些食物在胃中的滞留时间大致为:糖约为1小时，蛋白质为2-3小时，脂肪为5-6小时。

饭后马上吃水果，消化慢的淀粉、蛋白质、脂肪会影响消化快的水果。这些东西会在胃里停留一两个小时甚至更长时间，与消化液发生化学反应，分解后再进入小肠吸收。果实会被堵塞停滞在胃里，在华氏104度的高温下腐烂。

水果的主要成分是果糖，在胃内高温下产生发酵反应甚至腐败，产生酒精和毒素，出现胀气、便秘等症状，对消化道产生不良影响。引起各种疾病，包括烧心、消化不良、腹痛等。

水果也含有类似黄铜的化合物。如果不及时在小肠中消化吸收，被食物阻断后会被胃中的细菌转化为二羟基苯甲酸，而所吃的蔬菜中含有硫氰酸盐，会干扰甲状腺功能，导致非碘性甲状腺肿。

吃水果要注意四点:

1.水果中的许多成分是水溶性的。饭前吃有利于人体必需营养的吸收。

2.水果属于低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的1/4，同等重量猪肉等肉类的1/10左右。先吃低热量的食物，更容易把握一餐摄入的总热量。

3.许多水果容易被氧化和腐败。先吃水果可以缩短其在胃中的停留时间，降低氧化腐败程度，减少对身体可能产生的不良影响。

4.孩子正处于长身体时期，部分女性属于中医所说的“脾胃虚寒”体质，饭前吃水果是不合适或不适宜的。这群人可以在两餐之间吃一次水果。

为什么饭后不能马上吃水果？2什么时候吃水果最科学？

不同的水果应该在不同的时间吃。

山楂:不适合早上吃。

山楂具有化瘀、化痰解毒、防暑降温、增进食欲的作用。但空腹或脾胃虚弱者不宜在早晨进食，有胃炎、胃酸过多者更应少食。

大枣:饭前服用维生素C补充剂。

红枣含有大量的维生素C，最好在饭前吃。

菠萝:饭后吃有助于消化。

新鲜菠萝含有蛋白酶。如果空腹吃，菠萝的蛋白水解酶会损伤胃壁，少数人还会引起过敏反应。所以应该饭后吃，也能帮助消化。

另外，也要注意大部分水果的进食时间。吃水果的正确时间是65438+饭前0小时，饭后2小时左右(柿子除外)。

另外，晚上睡觉前不要吃水果，不然肠胃过饱会影响睡眠。千万不要认为吃水果是小事。只有消除这些误区，才能培养出真正有益于健康的生活习惯。

为什么饭后不能马上吃水果？为什么晚上吃水果会伤害身体？

晚上吃水果对身体不好的原因是水果含有大量的果糖。

脂肪肝和内脏脂肪的罪魁祸首是糖，尤其是果糖和糖(蔗糖)。因为果糖分子小，吸收后很容易迅速变成脂肪。脂肪肝的病因会不会是糖分摄入过多？

对约1300名脂肪肝患者进行了约五年的随访。当时普遍认为脂肪肝的三大病因是“肥胖”、“糖尿病”、“饮酒过量”，但发现很多情况其实是不符合上述三个条件的“不明原因脂肪肝”。

这说明当然不可能是“肥胖”。进一步出现的真正原因是“饮食不均衡”，尤其是“糖分摄入过多”。

根据对脂肪肝患者饮食习惯的问卷调查，值得注意的是，有些人用大量水果代替蔬菜，经常喝罐装咖啡或果蔬汁的人。

此外，在过去的五年里，这些脂肪肝患者被邀请协助调查，并写下他们的饮食。发现五年后，总体来说，减少碳水化合物摄入的患者比减少脂类摄入的患者对脂肪肝的改善更大。

所以，专家用兔子做实验。在三只家兔的饲料中添加蔗糖、果糖和淀粉进行连续喂养。结果肝脏脂肪最多的兔喂果糖饲料，其次是蔗糖和淀粉。

换句话说，果糖和糖(蔗糖)比淀粉更容易转化为脂肪，即使是同样的碳水化合物。我觉得区别自然是各种糖分子的大小不同，也就是随吸收速度的不同而不同。果糖分子最小，能以最快的速度从小肠吸收，通过门静脉进入肝脏，合成甘油三酯。

一份调查报告调查了1.2万人的碳水化合物摄入量与代谢综合征发病率的相关性。

这项调查结果显示，碳水化合物比例越高，男性患代谢综合征的比例越高。摄入碳水化合物占总热量60%以上的男性比摄入40%至60%的男性患代谢综合征的几率高1.7倍。

水果含有维生素、矿物质和膳食纤维。当然有它的好处，但是每天的摄入量要控制在200克以内。此外，每天摄入超过50克的糖会增加甘油三酯。当然，白米饭或面包等食物也是糖，不要吃太多。但是，千万不能因为这个就不吃白不吃的减肥。

因为糖也是大脑唯一的能量来源，所以据估计大脑一天消耗的热量在500卡左右，全部来自分解碳水化合物的葡萄糖。不吃碳水化合物减肥当然会导致大脑能量不足。

在这种情况下，大脑会在紧急情况下使用储存在肝脏中的肝糖作为能量，但肝糖的储存最多只能维持两天。食用后，肝脏会从蛋白质中制造糖分。

这个时候，体内没有蛋白质怎么办？身体会在肌肉中发挥蛋白质的作用。换句话说，为了大脑牺牲肌肉。