豆浆和柚子可以一起吃吗?
豆浆可以和柚子一起吃。
不能和豆浆一起吃的东西(包括柚子):
1,红糖
豆浆中加入红糖,口感香甜,但红糖中的有机酸与豆浆中的蛋白质结合,会产生变性沉淀,大大破坏了营养成分。
2.蛋
鸡蛋中的粘蛋白容易与豆浆中的胰蛋白酶结合,产生不被人体吸收的物质,削弱营养价值。
3.药
有些药物会破坏豆浆中的营养成分。
扩展数据:
喝豆浆的其他禁忌:
1,未完全煮熟
豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂,达不到100摄氏度的高温。饮用后会出现消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状。
2、保温瓶
豆浆里有可以去除保温瓶水垢的物质。在温度适宜的条件下,瓶中的细菌会大量繁殖,3 ~ 4小时后豆浆就会酸败变质。
3.空腹喝豆浆
豆浆中的蛋白质大都会在人体内转化为热量消耗掉,不能充分起到滋补作用。喝豆浆的同时吃一些面包、糕点、馒头等淀粉类食物,可以使豆浆中的蛋白质等在淀粉的作用下更充分地随胃液水解,使营养成分得到充分吸收。
参考资料:
人民网-喝豆浆的六大禁忌你知道多少?