医生公认的五种抗癌食物，吃对一种，癌症就怕你十年！

癌症是现代人类死亡的一个主要因素，现代对癌症的治疗非常有限，所以人们应该主要在日常生活中对癌症采取更多的预防措施。对于癌症的预防，除了体育锻炼和健康的生活习惯，有些食物也有很好的防癌作用。

1，番茄——菜里的奇葩。西红柿有生津止渴、健胃消食、凉血平肝的作用，可治疗高血压、厌食、口腔溃疡、牙龈出血等。西红柿可以健胃健骨，预防骨质疏松。

番茄含有一种特殊的物质——番茄红素。番茄红素能激活人体免疫功能，增强抵抗力。可以抑制一些致癌的氧自由基，保护生物膜，从而降低患癌风险。

2、黄瓜——减肥美容佳品。喉咙痛吃生黄瓜可以达到润喉、生津、消炎、止痛的效果，这是黄瓜皮中含有的绿原酸和咖啡酸的抗炎、抗菌作用。黄瓜也是防癌的轻兵器，因为黄瓜头中含有葫芦素A、B、C、D，能增强免疫力，提高巨噬细胞的吞噬能力。动物实验证明葫芦素具有明显的抗癌能力。

3、牡蛎——海里的美味。奥伊斯特是锌矿开采专家。每100g牡蛎肉含锌47 mg，是海参的12倍，鲤鱼的23倍。牡蛎肉有抗贫血功能。牡蛎肉富含牛磺酸，可降低血脂和血清胆固醇，从而预防冠心病和高血压。

牡蛎具有抗癌功能，可以增强自然杀伤细胞的活性，更有效地杀死癌细胞。

防癌:牡蛎肉20克，海带30克，豆腐50克，加调料煮熟，常吃。