吃桑葚有什么好处？

吃桑葚有什么好处？春天是桑葚成熟的季节。桑葚是一种营养丰富的水果，在生活中很常见。它们不仅味道鲜美，而且营养价值丰富，深受人们喜爱。我们来看看吃桑葚的好处。

吃桑葚有什么好处？桑葚含有大量的水、糖、维生素、胡萝卜素和人体必需的微量元素，能有效扩大人体血容量，快速补充营养，促进造血功能，增强免疫力。

2.桑葚含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养成分，有助于脂肪、蛋白质、淀粉的消化吸收，健脾胃，增强肠道蠕动。

3.桑葚含有大量乌贝宁，能使头发乌黑发亮。

4.桑葚配合枸杞或何首乌可治肾虚、早白、视物模糊等。贫血和慢性肝肾疾病的人也可以经常服用桑葚或桑葚蜂蜜。桑葚中的脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成，能抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，防止血管内脂质沉积，预防动脉硬化。

5.桑葚含有多种物质，能增强机体免疫力，促进T淋巴细胞成熟，防止肿瘤细胞扩散，避免肿瘤形成。

6.桑葚可以治疗神经衰弱、失眠、健忘。具体处方为:桑葚子30克，酸枣仁15克。用水煎服。每晚1次。

7.桑葚还可以治疗便秘。具体药方是:桑葚子30克，蜂蜜30克。水煎服，每日1次。

虽然桑葚的味道很好，但是一次也不能吃太多。吃太多桑葚会有这些不良后果:

1，腹泻

桑葚味道酸甜，很多人都很喜欢。有时候控制不住就吃多了，导致拉肚子。因为桑葚是寒性水果，能促进肠胃蠕动，有很好的通便作用，所以一次不要吃太多，否则容易拉肚子。

2、黑嘴

桑葚是一种黑色的小果实，主要是桑葚中花青素含量高造成的。如果一次使用过多的桑葚，会导致身体无法吸收过多的色素，停留在牙齿和舌头上，在与人交流时破坏个人形象。

3、引起肠炎

桑葚中含有一种特殊的物质，能在一定程度上刺激肠道，抑制肠道内各种消化酶的产生，从而对肠道细胞造成损伤，严重时会导致肠炎和出血。

谁不能吃桑椹

1，桑葚含有大量的淀粉，即含糖量高，糖尿病人不宜食用含糖的食物，应避免食用桑葚。

2、多吃桑葚会导致鼻出血，不适合孕妇。

3、孩子不宜多吃桑葚。因为桑葚含有较多的胰蛋白酶(一种蛋白酶)抑制剂——单宁酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

4.脾虚便溏者不宜吃桑葚。

吃桑葚有什么好处？2桑葚是一种药食两用的食物。具有滋补肝肾、滋阴补血、生津止渴、乌发明目、润肠通便的功效。经常吃桑椹有以下好处:

滋阴养血

桑葚具有滋阴养血的功效，可治疗肝肾不足、血虚精亏引起的头晕目眩。凡阴虚火旺者，可用桑葚作为辅助食疗水果。管理学发展分析还发现，桑椹汁中铁的含量极高，铁是血液中血红蛋白的主要原料。吃桑椹补铁可以促进造血，预防缺铁性贫血。

补益肝肾

因先天不足或后天肝肾亏损而出现白发的年轻人，可长期服用桑麻丸(桑葚、黑芝麻)，有助于补肾，使白发转黑，脱发再生。对于寒热引起的性功能障碍，不能服用补肾和杨灿药物的人也喝桑椹汁补肾壮阳。

通便

桑葚富含维生素、葡萄糖和苹果酸。新鲜食物能促进胃液分泌，促进胃肠蠕动，有助于润肠通便，改善便秘。

健脾消食

桑椹含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养成分。，能促进胃中消化液的分泌，帮助脂肪、蛋白质、淀粉的分解和消化，故有健脾胃、助消化的作用，可用于治疗消化不良引起的腹泻。

增强免疫力

桑椹汁富含β-胡萝卜素、硒、黄酮类等活性成分，有助于刺激淋巴细胞转化，增强机体免疫功能。

皮肤保养

桑葚富含天然抗氧化剂——维生素C，有助于清除体内自由基，延缓皮肤衰老。而且桑葚富含铁质，能滋阴补血，有助于调理红润的脸色。

健脑益智

《本草纲目》记载桑葚能“安神使人聪明”。现代研究还发现，桑葚中含有维生素E和B族维生素，能促进大脑中物质的代谢，对大脑的发育和维持其正常工作很有帮助。

血管硬化的预防

桑椹籽中含有不饱和脂肪酸，如亚油酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸、亚麻酸等，具有预防动脉硬化、降血脂、分解脂肪的作用。

多吃桑葚的坏处。

吃多了伤脾胃。

桑葚味甘酸，性寒，有生津润肠的功效。脾胃虚寒，体内湿气重的人，吃了会加重腹泻。

影响孩子对微量元素的吸收

桑椹中含有较多的胰蛋白酶(一种蛋白酶)抑制剂——单宁酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。所以，孩子不宜吃桑葚。

引起血糖波动

桑椹含糖量高，糖尿病患者食用后容易引起血糖波动，不利于病情的稳定。

吃多了可能会流鼻血。

桑葚虽然是寒性食物，但是很多人吃多了也会流鼻血。《本草》中也有记载:“食多则发绀，孕妇宜忌。”

导致出血性肠炎

桑葚中含有一种叫挥发油的物质，能刺激肠道消化，抑制肠道内的各种消化酶，从而引起肠道细胞中毒死亡，严重时还会引起出血性肠炎和流鼻血。

引起溶血性肠炎

桑葚含有溶血性过敏物质和透明质酸成分。当人体摄入过多时，这些成分的积累容易导致溶血性肠炎，建议控制好量。