火龙果可以和牛奶一起做奶昔吗？

火龙果酸奶奶昔是夏季补充营养和减肥的首选之一。火龙果含有大量的植物蛋白、维生素和花青素，食用后对健康有很大的促进作用。

酸奶富含益生菌，非常有利于消化吸收。淡夏不妨多吃点。

扩展数据

可食用

火龙果病虫害少，不使用任何农药和激素就能满足其正常的营养生长和生殖生长。因此，火龙果在消费观念上是一种绿色环保的水果，是一种健康营养的食品，具有一定的疗效。

火龙果是热带水果，最好现在买，现在吃。在5℃-9℃的低温下，新鲜火龙果不挤压不碰撞，可保存一个月以上。在25℃-30℃的室温下，保质期可超过2周。

火龙果不仅味道香甜，而且营养价值很高。集果、芽、菜、药之长。它不仅营养丰富，功能独特，而且病虫害少，不使用任何农药也能正常生长。

因此，火龙果是一种绿色环保型水果，也是一种具有一定疗效的保健营养食品。

每100克火龙果果肉中，含水分83.75克，灰分0.34克，粗脂肪0.17克，粗蛋白C5.22g克，粗纤维1.21克，碳水化合物13.91克，热量59.65千卡，膳食纤维1.62卡。钙6.3-8.8毫克，磷30.2-36.1毫克，铁0.55-0.65毫克，还有大量的花青素、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

火龙果味甘，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾。

它富含果肉纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、B3、B12、C等。这种石头还含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁、各种酶、白蛋白、纤维和高浓度的天然色素花青素。花、茎和芽和它们的近亲一样有效。

值得注意的是，火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，容易吸收，适合运动后食用。吃火龙果的时候，可以用刀刮去里面的紫色果皮——它们可以生吃，可以凉拌，也可以像霸王花一样放入汤中。

分布范围

中美洲的哥斯达黎加、危地马拉、巴拿马、厄瓜多尔、古巴、哥伦比亚等地。后来传入越南、泰国等东南亚国家、中国台湾省和中国大陆的海南、广西、广东、福建、云南等省区。

参考:百度百科:红心火龙果