糖的控制和节制

糖的控制和节制

完全不吃糖对健康有害。只有在合理的范围内摄入适量的糖,才能更好的“控糖”。

首先,正确的血糖控制应该是

1.控制白糖,拒绝一切奶茶、甜品、零食;

2.控制果糖,少吃榴莲、荔枝、菠萝蜜等高糖水果;

3.控制高碳水,用全麦、燕麦、糙米代替精制米粉作为主食。

《中国居民膳食指南》建议每人每天糖摄入量不超过50克,最好控制在25克以下。

二、控糖食品有哪些?

1.豆子

豆类含有丰富的膳食纤维,有利于减少人体对葡萄糖的吸收,在一定程度上防止血糖升高。

2.糯米土豆

全麦、糙米、红薯等。都属于红薯的范畴。这种食物没有经过提炼,保留了谷物外层的粗粮成分,也保留了更多的蛋白质、维生素和膳食纤维。

3.水果和蔬菜

绿叶蔬菜含糖量低,建议多吃菠菜和油麦菜。水果方面,选择一些含糖量较低的水果,如草莓、樱桃、猕猴桃等。

4.蛋白质类

蛋白质作为一种重要的营养素,每天的摄入量应保持在15%~20%。

5.肉

尽量选择低脂高蛋白的白肉,每天吃40-70克。对于脂肪相对较高的红肉,每天可以吃25克(半两)。