蒸南瓜能减肥吗？蒸南瓜需要多长时间？
蒸南瓜减肥的原理
许多节食者将蒸南瓜作为日常主食，这有助于减肥。而且，蒸南瓜是一道很好吃的菜。南瓜蒸熟后，吃起来香甜糯糯，入口即化，搭配红枣和冰糖，是一道美味佳肴。那么蒸南瓜好做吗？蒸南瓜做起来很简单，只是需要时间等它蒸熟了再吃。
南瓜含有很低的热量。一百克蒸南瓜含22卡热量，但含有大量淀粉，所以人吃了蒸南瓜后会有饱腹感，会减少人的食量。另外，南瓜中富含的膳食纤维可以促进排泄，便秘可以缓解。此外，还能帮助身体排除毒素。
此外，南瓜中含有人体必需的氨基酸，能促进体内器官和内脏的活动，有助于减肥，同时还能降低血液中的胆固醇，从而防止人肥胖。南瓜中的膳食纤维果胶还可以吸收脂肪，防止脂肪被吸收到体内。
吃蒸南瓜能减肥吗？
南瓜热量低，但含有大量淀粉，吃后容易有饱腹感，有助于减少食量。而且南瓜含有丰富的膳食纤维，可以促进排泄，有助于缓解便秘，清除体内毒素。另一方面，南瓜中所含的必需氨基酸可以促进体内各器官的活动，有助于减肥，并有效降低血液中的胆固醇，预防肥胖。南瓜中的膳食纤维果胶还可以吸收脂肪，防止脂肪被吸收到体内。
同时，南瓜还有美容消肿的功效。一般来说，在瘦身的过程中，由于营养摄入不均衡，皮肤可能会干燥粗糙，而南瓜中含有丰富的滋润皮肤的维生素，可以很好的防止皮肤受损。蒸南瓜热量很低，主要是南瓜本身热量很低。100g蒸南瓜的热量是22卡。和一些高热量的食物相比，蒸南瓜的热量简直是“浮云”。
蒸南瓜需要多长时间？
一般来说，市面上的南瓜品种繁多，有深绿色的，有黄红的，有橘红的，有绿皮的。生长周期长的老南瓜呈橙红色或黄红色，含淀粉较多，适合蒸或做各种南瓜饼。红皮黄皮的南瓜也适合蒸；淀粉少的绿南瓜适合烹饪和油炸。蒸南瓜一般用成熟的老南瓜，生长周期长，糖分足，口感更好。做蒸南瓜不仅要选对食材，还要掌握火候。那么，做一个好吃的清蒸南瓜需要多久呢？
因为南瓜的皮比较硬，所以蒸南瓜杯的时间要长一点，一般35分钟。但如果南瓜去皮切块做其他菜或者去皮后煮，一般需要20-30分钟。南瓜一定要蒸熟了才能吃，但是不能蒸太久。如果蒸的时间太长，就会软烂，口感就不那么好了。与油炸南瓜相比，蒸南瓜的营养价值更高，维生素C含量也更多，所以蒸南瓜是真正南瓜最健康的吃法。想要做出口感好的蒸南瓜，一定要注意蒸的时间要长！
经常吃南瓜有什么好处？
经常吃南瓜可以使大便通畅，皮肤丰满，尤其对女性来说，有美容的作用。清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多吃南瓜。南瓜还可以预防中风，因为南瓜中含有大量的亚麻籽油酸、棕榈酸、硬脂酸等甘油酸，都是很好的油脂。治疗高血压，可以吃炒南瓜子，每日用量20-30克。俗话说，“药补不如食补。”近两年来，随着国内外专家对蔬菜的进一步研究，发现南瓜不仅营养丰富，长期食用还具有保健和防病治病的作用。资料显示，南瓜含有能增强免疫力、预防动脉硬化、防癌、美容、减肥的特殊营养成分，在国际上已被视为特殊的保健蔬菜。