不饿就不吃饭算节食吗？

算上节食，我一天三餐都要按时吃，现在也在减肥，但是我保证一天三餐都不能少。早上一定要吃，我一般早上吃鸡蛋，因为人体早上需要大量的蛋白质。我通常在晚上吃燕麦。然后我尽量每餐少吃油少吃盐。以前脸上长痘痘，现在饮食习惯变了，脸上不长痘痘了。

骨质疏松症

过度盲目减肥容易导致骨质疏松。一般蔬菜水果含钙量少，更重要的是几乎不含脂肪，会导致体内激素分泌紊乱，影响钙和骨的结合，容易导致骨质疏松。美国一项研究发现，女性节食18个月后，体重减轻了7斤，但骨密度也降低了。

掉头发

用节食减肥会导致太瘦的人身体脂肪和蛋白质供应不足，所以头发会频繁脱落，发色也会逐渐失去光泽。如果你节食过度，你的头发就会缺乏足够的营养。如果你的头发缺乏铁元素的摄入，就会发黄无光泽，最后的结果必然是大量脱发。所以要均衡营养，不能盲目节食减肥。

记忆丧失

大脑工作的主要动力来自脂肪。吃得太少导致体内脂肪摄入和储存不足。身体缺乏营养，严重损伤脑细胞，会直接影响记忆力，所以人容易健忘。有资料显示，减肥过度的患者往往伴有记忆力下降。因此，我们必须谨慎地采用节食减肥。

神经性厌食症

香港艺人袁洁莹曾因减肥患上厌食症。她连续几天不吃东西也没有任何感觉，体重一度降到31kg。她曾对媒体表示，患厌食症让她感到厌世。

厌食症死亡率最高，也是最严重的精神疾病之一！虽然面临饿死的可能，但我仍然选择节食减肥，不允许我吃足够的食物来获得身体保持健康所需的能量和营养。厌食症的健康风险有:肠胃问题、免疫力下降、心脏问题、器官衰竭等等。

暴食症的经验是，当你感到悲伤或担心时，你会不自觉地想吃很多食物，这样你才会舒服。但这样你就会有罪恶感和羞耻感，想把吃过的食物处理掉。最常见的方法是呕吐，这会损害食道和胃。曾经有一个因饮食失调而长期有呕吐习惯的青春期男生在接受采访时说:“饭后呕吐的行为让我有了一种控制感，觉得自己很有价值。”

节食本身也会导致失败感、自尊心减弱和社交焦虑。虽然很多肥胖者都是暴饮暴食，情绪低落，但是这些心理和行为现象都是节食造成的。