每天晚上吃杂粮粥瘦吗？这种方法有减肥效果吗？

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粥里的营养不均衡，只喝粥容易伤害身体。对于减肥来说，粥和米饭没有实质性的区别。认为米饭热量高，粥热量低，完全是一种误解。如果只喝粥，粥里的淀粉会很快转化为热量，所以很快就会饿，不容易吃，反而会导致吃多。如果每天坚持只喝1-2碗粥，身体的热量不足自然会从其他食物上回来。

粥的主要营养是碳水化合物，而且是液体。据研究，当人体内的生长素增加时，人会感到饥饿，食欲旺盛。糖和蛋白质等营养物质可以抑制生长素，使人有饱腹感。与蛋白质相比，糖抑制生长素的能力较弱。如果一餐不吃蛋白质，单纯吃碳水化合物高的食物，很快就会觉得饿。也就是说，如果单纯喝粥，晚上很快就会觉得饿。

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每天吃点五谷杂粮是可以的，但我从来不认为少吃甚至不吃就能减肥。即使最终符合你的要求，也不是一个可取的方法。楼主的问题是晚上只吃五谷杂粮粥。看来他要用‘饥饿减肥法’了。即使你能忍受这么长的一夜，你的胃也肯定会吃不消。减肥，要科学。

我认为以下是最简单也是最科学的方法:

1.运动:运动是脂肪和疾病的最大杀手，也是最有效的方法。其实不用我说大家都知道。只是现在的人即使知道方法也不去行动，这是因为他们的懒惰。

2.多喝水:每天多喝水，促进新陈代谢。

3.少吃零食:只要你能守口如瓶，那么你的瘦身计划就有望实现。很多人只是把它放进嘴里，明知是垃圾食品，是膨化食品，但还是毅然决然地把它放进嘴里。那么你最后的结果就是只能默默做一个小胖纸。