粗粮做成蓬松松软的饼，营养美味，还可以用油刮。你知道怎么做吗？

粗粮做成蓬松松软的饼，营养美味，还可以用油刮。你知道怎么做吗？我们日常生活中经常吃的玉米饼，是一种健康的生活粗粮糕点。玉米饼的制作方法有很多。在家里，我们可以做一个松软的玉米蛋糕。纯棒子面吃起来比较粗糙，但是你知道吗，用发糕做的时候，一定要配小麦粉，而且揉面的时候要不断的加开水，还要观察小麦粉是不是煮开融化或者感觉差不多的时候，就可以开始揉成面团了，口感会更软更有弹性。像那样的蒸发糕，全家老少都很喜欢！

材料及专用工具:面条80g，开水85g，普通面粉180g，酵母3g，白糖8g，蛋液1，温水20g，大枣。

玉米饼的好吃方法是1，红枣去核切碎备用；

2.将80克棍面和85克开水倒入碗中，边烫边搅拌至絮状；

3.晾至湿热，倒入180克普通面粉、3克泡打粉、8克白糖、1蛋液；

4.倒入20克温开水搅拌均匀(由于鸡蛋大小不同，温开水实际用量根据实际情况调整)；

5.搓成光滑的面团，撒上红枣丝；

6.充分搅拌均匀；

7、摊成混沌皮；

8.将母鹅钛晶锅倒入适当的冷水中，放入蒸格中，放入混沌皮中，盖上盖子醒发至2倍大小；

9.SAIC电机流行后再蒸10分钟，然后关火2分钟；

10，好吃的红枣糕蒸熟了；

11，拿下来切成小块吃，宝宝爬起来更方便；

12，软而不粘，好吃不容易胖，瘦身党也能吃的面，快看看吧！